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　　帶隊主持娃哈哈北京招聘行動(dòng)，將以擴張規模和產(chǎn)品線(xiàn)應對危機

　　對話(huà)

　　受全球經(jīng)濟危機影響，不少企業(yè)紛紛拉響了“過(guò)冬”警報，但一些企業(yè)反而選擇了逆流而上加速擴張。上周六，在海淀展覽館舉行的全國高級人才招聘會(huì )上，娃哈哈掌門(mén)人宗慶后親自帶隊，在北京啟動(dòng)了其近年來(lái)規模最大的一場(chǎng)招聘。據娃哈哈人力資源部部長(cháng)李鳳媛介紹，這次招聘的總規模大概在1000人以上，北京的招聘數量將根據具體的人才情況分配。

　　會(huì )后，本報記者采訪(fǎng)了宗慶后，就娃哈哈對經(jīng)濟寒冬的應對之道等問(wèn)題與其進(jìn)行了對話(huà)。

　　逆勢擴張

　　金融危機下面臨最快發(fā)展機遇

　　新京報：這次娃哈哈打算招聘多少人？為什么有這么多的用人需求呢？

　　宗慶后：娃哈哈去年增加90多條生產(chǎn)線(xiàn)，產(chǎn)業(yè)規模的擴大使整體上需求新增7000多人�，F在娃哈哈員工總數已經(jīng)達到25000人。

　　往年我們都會(huì )投資10來(lái)個(gè)億發(fā)展，去年投資了60多個(gè)億，人才需求也就一下子增多了。

　　新京報：金融危機下很多企業(yè)都在裁員減薪，娃哈哈沒(méi)有受到影響嗎？

　　宗慶后：雖然現在我們處在全球金融危機的大環(huán)境下，但娃哈哈并沒(méi)有過(guò)多受到?jīng)_擊。金融危機使一些小飲料企業(yè)經(jīng)營(yíng)不下去了，這正好給我們提供了擴張的好時(shí)機，利用這個(gè)機會(huì )來(lái)擴大市場(chǎng)份額。今年銷(xiāo)售任務(wù)比去年增加了100多億，增加了1000多家經(jīng)銷(xiāo)商，發(fā)展速度是前所未有的。

　　危機應對

　　以降價(jià)和擴張應對危機

　　新京報：從去年下半年可口可樂(lè )收購匯源以來(lái)，我國飲料市場(chǎng)一直很不平靜，很多人說(shuō)飲料業(yè)要面臨整合，你贊同這種說(shuō)法嗎？

　　宗慶后：是這樣的，每個(gè)國家市場(chǎng)上的規律是發(fā)展到最后，都是幾個(gè)最強大的企業(yè)來(lái)瓜分市場(chǎng)。中國飲料行業(yè)現在也進(jìn)入了這樣的階段。我們現在也在抓住這個(gè)機會(huì )來(lái)擴大產(chǎn)能，搶占更多的市場(chǎng)份額。未來(lái)飲料的發(fā)展方向是健康型的，碳酸飲料會(huì )走下坡路。

　　新京報：現在經(jīng)濟形勢不好，娃哈哈又在加速發(fā)展，通過(guò)什么來(lái)規避風(fēng)險呢？

　　宗慶后：其實(shí)在去年年底的時(shí)候我們就考慮到金融危機可能會(huì )影響到飲料的銷(xiāo)售，于是在春節前就將娃哈哈大部分產(chǎn)品出廠(chǎng)價(jià)格調低了10%，并且在今年將加速新產(chǎn)品的研發(fā)和推廣力度。

　　今年準備每類(lèi)產(chǎn)品都推出一個(gè)新產(chǎn)品，乳飲料、碳酸飲料、果汁飲料等都有涉及，使我們的產(chǎn)品面向社會(huì )各類(lèi)群體。通過(guò)這兩種方式，我們就可以來(lái)規避風(fēng)險。

　　根據地在農村

　　“在西藏那曲，地上除了牛糞就是娃哈哈的瓶子”

　　新京報：現在娃哈哈還是主攻農村市場(chǎng)嗎？

　　宗慶后：我們現在已經(jīng)在全國鋪開(kāi)市場(chǎng)，但農村市場(chǎng)我們做得最有特色，這部分也是我們的優(yōu)勢。目前農村市場(chǎng)已經(jīng)占到了整體市場(chǎng)的60%，農村市場(chǎng)以前是管理到經(jīng)銷(xiāo)商，現在往下延伸，管理到專(zhuān)門(mén)供零售的二級批發(fā)商，擴大終端的鋪貨面。

　　新京報:在經(jīng)濟寒冬中仍然制定以發(fā)展和擴張為主的戰略，你認為娃哈哈應如何達成這樣的戰略？

　　宗慶后：食品行業(yè)是永遠的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。金融危機來(lái)了，人們也一樣要吃喝，對飲料這些快速消費產(chǎn)品的影響相對小些�，F在我國主要是農村市場(chǎng)很有潛力，而農村市場(chǎng)正好是我們的優(yōu)勢。比如在西藏那曲，地上除了牛糞，就是娃哈哈的瓶子。

　　今年娃哈哈的目標是在去年營(yíng)業(yè)收入328億元的基礎上增加到500億。我們打算力爭用3—5年的時(shí)間，達到1000億元的年銷(xiāo)售規模。

　　逆流進(jìn)軍液態(tài)奶

　　保證乳品質(zhì)量要先讓農民富起來(lái)

　　新京報：近期我國乳業(yè)市場(chǎng)問(wèn)題頻發(fā)，從三聚氰胺“毒奶粉”問(wèn)題到蒙牛特侖蘇事件，國產(chǎn)乳品信譽(yù)受到質(zhì)疑。娃哈哈也有乳品飲料，是否有質(zhì)量控制措施？在這種大環(huán)境下，還有進(jìn)一步進(jìn)軍純鮮奶市場(chǎng)的打算嗎？

　　宗慶后：可以自豪地講，我們的含乳飲料在這次三聚氰胺風(fēng)波中沒(méi)有被檢測出任何問(wèn)題，而且營(yíng)養快線(xiàn)等還出口到了美國，通過(guò)了FDA認證，在國際上也是合格健康的。因為我們使用的奶粉原料以前全部來(lái)自新西蘭進(jìn)口，現在在新疆、黑龍江、云南、寧夏等地已經(jīng)建立了自己的奶源，用來(lái)提供自己每年十幾萬(wàn)噸的工業(yè)奶粉原料。

　　嬰幼兒奶粉以及液態(tài)鮮奶也是娃哈哈未來(lái)擴張的一部分，今年我們就準備拿出20億來(lái)發(fā)展液態(tài)奶。

　　現在我國的乳業(yè)問(wèn)題主要出在了幾大乳企的惡性競爭上，把價(jià)格搞得很低，在沒(méi)有利潤的情況下就只能壓低農民的原奶收購價(jià)格，迫使農民去摻假，這些都是不正常的。農產(chǎn)品一定要有合理的價(jià)格，中國現在更要提高農產(chǎn)品價(jià)格，這樣農民才會(huì )致富，也才能從源頭上保證乳品的質(zhì)量。

　　關(guān)注多元化

　　我們做事不需要外國人指手畫(huà)腳

　　新京報：在中國飲料市場(chǎng)，娃哈哈的市場(chǎng)份額是多少，有多元化發(fā)展的打算嗎？是否會(huì )引入外資幫助發(fā)展呢？

　　宗慶后：目前娃哈哈在中國飲料市場(chǎng)占到14%的市場(chǎng)份額，在國內飲料市場(chǎng)已經(jīng)做了很多年的老大。另外，下一步我們會(huì )進(jìn)軍國際市場(chǎng)�，F在每年出口額已經(jīng)達到了1000多萬(wàn)美金，我們發(fā)現出口這塊很有錢(qián)賺，在國內建廠(chǎng)加工產(chǎn)品出口，賺外國人的錢(qián)多好。

　　除了飲料，對于其他的高新技術(shù)產(chǎn)品，比如節能環(huán)保方面的汽車(chē)電池，如有好的項目，我們也會(huì )考慮。

　　以后我們會(huì )謹慎和外資合作，我們中國人做事情不需要外國人指手畫(huà)腳。（記者 李靜）