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　　小肥羊第二大股東之位將由百勝坐上。昨天,小肥羊集團有限公司(0968.HK)和百勝餐飲集團聯(lián)合宣布,百勝將出資4.9億港元通過(guò)旗下投資公司收購3i集團和普凱基金持有的股權,同時(shí)向小肥羊原控股股東收購部分股權。

　　交易完成后,百勝將總共持有小肥羊20%的股權。業(yè)內人士指出,這預示著(zhù)外資對中國餐飲業(yè)滲透力度加大。

　　百勝成小肥羊第二大股東

　　昨天,小肥羊發(fā)布公告稱(chēng),百勝餐飲集團將收購小肥羊最多20%股份,耗資4億9千多萬(wàn)港元。交易完成后,百勝將成為小肥羊第二大股東。此次交易每股作價(jià)2.4美元,較前一天24日收報折讓8.4%。交易仍有待監管批準。百勝餐飲集團是全球最大的餐飲企業(yè),其餐飲品牌包括肯德基、必勝客、必勝宅急送、必勝比薩站和東方既白五個(gè)品牌。

　　昨天,小肥羊新聞發(fā)言人李麗嬋在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示,百勝目前僅是參股,并不具備對小肥羊的控股權。李麗嬋稱(chēng),小肥羊的管理架構、運營(yíng)體系、發(fā)展戰略不會(huì )發(fā)生變化。

　　百勝參股小肥羊,業(yè)內認為,這是可口可樂(lè )并購匯源案遭否后又一外資企業(yè)將聯(lián)姻中國民族品牌。有輿論擔心,以目前百勝餐飲在中國的獨大地位,加上小肥羊的逐步滲透,可能將對中國餐飲業(yè)造成壟斷。

　　外資加快滲透國內餐飲業(yè)

　　盡管小肥羊、百勝都宣稱(chēng),兩者合作不會(huì )對中國餐飲業(yè)造成壟斷。事實(shí)上,外資、外資品牌對中國餐飲市場(chǎng)的滲透力度卻在不斷加大,尤其是這兩年,外資對中國餐飲業(yè)的“進(jìn)駐”一直很活躍,并將中國市場(chǎng)視為“保業(yè)績(jì)、促增長(cháng)”的成長(cháng)性市場(chǎng)。

　　據悉,從去年以來(lái),包括麥當勞、百勝、星巴克、棒約翰、H&M等,都加大對中國市場(chǎng)的投入,加快擴張速度,市場(chǎng)份額得到進(jìn)一步擴大。

　　另一方面,目前在國內做到一定規模的餐飲連鎖,大多有外資的影子。除小肥羊外,像至今在全國擁有300家分店的最大中式快餐真功夫,2007年10月底已引進(jìn)今日資本、聯(lián)動(dòng)兩家風(fēng)投3億元資金；去年11月,英聯(lián)一次性注資呷哺呷哺5000萬(wàn)美元,并獲得其控股權；同樣在去年底,北京的俏江南餐飲集團也得到鼎暉等PE投資機構3億元融資,而鼎暉則從俏江南集團得到旗下部分打包資產(chǎn)少于10%的股份。

　　國內餐飲企業(yè)引入外資,在資金、管理、人才、標準化方面起到積極的促進(jìn)作用。昨天,小肥羊董事局主席張鋼就表示,小肥羊的發(fā)展,是基于開(kāi)放、合作、共贏(yíng)的經(jīng)營(yíng)理念,從很早就開(kāi)始實(shí)施股權多元化,從而突破了中餐難以做大的瓶頸。但業(yè)內人士也擔心,外資對國內餐飲業(yè)的滲透力進(jìn)一步加大,外資餐飲在行業(yè)集中度越來(lái)越高,未來(lái)將影響國內中小餐飲業(yè)生存和發(fā)展。(記者 歐志葵 吳旦穎)