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2009年4月27日,據悉,墨西哥和美國相繼爆發(fā)豬流感疫情后,世界各國紛紛采取緊急措施,嚴防疫情入境。目前中國尚未發(fā)現疫情,但需要加強防控知識宣傳。中國檢驗檢疫科學(xué)研究院稱(chēng),中國有能力檢測該病毒,相關(guān)部門(mén)已采取措施嚴防豬流感傳入。專(zhuān)家說(shuō),尚無(wú)疫苗預防人感染豬流感,但人感染豬流感可防、可控、可治;無(wú)證據表明豬流感能通過(guò)食物傳播,將豬肉烹制內部溫度到71℃,可殺死細菌病毒。 中新社發(fā) 劉君鳳 攝
近日,墨西哥和美國爆發(fā)人感染性豬流感疫情。有專(zhuān)家指出,雖然中國目前還未出現疫情,但在豬流感引起的恐慌氛圍下,國內生豬養殖業(yè)將受到一定影響。
“一方面出口需求很可能會(huì )下滑;另一方面,受恐慌心理影響,國內豬肉消費也很有可能減少!27日,華中農業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院教授陶建平接受記者采訪(fǎng)時(shí)預計,“盡管?chē)鴥韧饧部貙?zhuān)家均已表示,人不會(huì )因為吃豬肉或豬肉制品而感染豬流感,但公眾還是會(huì )產(chǎn)生心理恐慌,很可能在一定程度上對豬肉的消費需求產(chǎn)生影響。而養殖戶(hù)的補欄積極性也可能會(huì )因此受到一定抑制!
陶建平認為,SARS的陰影還沒(méi)有從人們的記憶中消散,因此,此次的豬流感很容易在公眾心里產(chǎn)生震動(dòng)。而我國是世界上最大的豬肉生產(chǎn)國和消費國,再加上對外交往頻繁,盡管離疫情爆發(fā)國較遠,但受感染的幾率仍很高。目前我國生豬市場(chǎng)處于低迷下行階段,豬肉價(jià)格一路下滑,此時(shí)受?chē)H豬流感影響,國內豬肉價(jià)格的下行周期很可能將會(huì )因此延長(cháng)。
“前一段豬肉價(jià)格下滑主要是供求原因,豬肉供應量增多,大于消費者需求量。如果豬流感影響到消費需求,那么進(jìn)一步的價(jià)格打壓就不可避免,短期內供給過(guò)剩的壓力可能增大。受此影響,生豬養殖戶(hù)的養殖積極性下降,不養豬或少養豬。過(guò)了此輪周期,10個(gè)月或1年后,會(huì )產(chǎn)生新一輪的供不應求。加大了生豬市場(chǎng)供求關(guān)系的波動(dòng)性!
另?yè)y計顯示,仔豬價(jià)格自3月份以來(lái)已經(jīng)開(kāi)始出現下降,說(shuō)明農戶(hù)補欄積極性已經(jīng)不高,對于后市供應或許會(huì )產(chǎn)生影響。2007年全國物價(jià)上漲4.8%,其中包括消費豬肉在內的肉類(lèi)價(jià)格上漲最快,達到32%以上,貢獻了60%以上的物價(jià)上升力量!皯攲δ壳耙宦纷叩偷呢i肉價(jià)格引起重視。如果豬流感繼續引起豬肉價(jià)格下滑,短期內將拉動(dòng)CPI進(jìn)一步收縮,但過(guò)了這個(gè)周期后,新一輪生豬周期很可能再次反過(guò)來(lái)拉動(dòng)CPI走高,一定要有一個(gè)心理準備!碧战ㄆ秸f(shuō)。
相對于陶建平的擔憂(yōu),國家信息中心高級經(jīng)濟師祁京梅則顯得較為樂(lè )觀(guān)。她表示:“豬流感對消費者心理上肯定會(huì )產(chǎn)生一定影響,但目前市場(chǎng)上豬肉價(jià)格下跌并不是由豬流感造成,而是由更早以前的供不應求轉為目前的供大于求后,價(jià)格的高位回落,屬于正常波動(dòng),目前市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格總體來(lái)說(shuō)是合理的!睂τ谪i流感是否會(huì )對市場(chǎng)上豬肉價(jià)格產(chǎn)生影響,祁京梅認為,從傳播范圍來(lái)看,目前爆發(fā)疫情的國家離中國較遠,因此其影響短期內不會(huì )在豬肉價(jià)格上有太大反映。
持類(lèi)似觀(guān)點(diǎn)的還有信息中心高級經(jīng)濟師高輝清。高清輝認為,“公眾在心理上的影響肯定是有的,但這種心理影響對豬肉價(jià)格上不會(huì )產(chǎn)生太大影響。對大多數人來(lái)說(shuō),不會(huì )減少對豬肉及豬肉制品的消費需求!备咔遢x表示,目前國內豬肉市場(chǎng)價(jià)格受?chē)H豬流感疫情的影響很。菏紫,豬流感疫情在國際上爆發(fā)的規模較小,主要集中在北美地區,并不是大規模流傳,大部分情況(如墨西哥境外的疫情)主要是人與人之間的傳染。其次,疫情爆發(fā)地離中國很遠,并不是我們周邊臨近的國家。再者,此次疫情發(fā)現得早,世界各國紛紛在第一時(shí)間采取防范措施,嚴防豬流感擴散蔓延。我國相關(guān)部門(mén)也對疫情影響進(jìn)行研判,研究出入境檢驗檢疫等防控措施等。(記者:何蓓 方燁 實(shí)習生:范經(jīng)華 張曉芳)
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