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　　三鹿牌嬰幼兒配方奶粉事件發(fā)生后，一些企業(yè)停收限收生鮮牛奶，部分地區出現奶農倒奶現象，并呈擴大蔓延趨勢。農業(yè)部21日要求各級農業(yè)和畜牧獸醫部門(mén)采取更加有效的措施，維護保護奶農合法利益、保護奶農的生產(chǎn)積極性，確保少倒奶、堅決不殺牛。

　　農業(yè)部要求各級農業(yè)和畜牧獸醫部門(mén)把保證生鮮奶的銷(xiāo)售作為當務(wù)之急，最大限度地減少奶農的經(jīng)濟損失。督促乳品企業(yè)履行生鮮奶協(xié)議，執行合同。推動(dòng)各級地方政府積極研究制定扶持企業(yè)增加生鮮奶收購數量的補貼政策，重點(diǎn)解決因部分企業(yè)停產(chǎn)減產(chǎn)給奶農造成的銷(xiāo)售困難。充分發(fā)揮奶業(yè)協(xié)會(huì )和合作經(jīng)濟組織的作用，維護生鮮奶收購秩序，防止個(gè)別企業(yè)在收購中壓級壓價(jià)。想方設法調集檢驗檢測設備，積極配合相關(guān)部門(mén)做好生鮮奶的入廠(chǎng)檢驗工作，提高檢測效率和入場(chǎng)速度。

　　針對當前奶業(yè)生產(chǎn)中面臨的突出問(wèn)題和實(shí)際困難，農業(yè)部要求各級農業(yè)和畜牧獸醫部門(mén)在當地政府領(lǐng)導下積極協(xié)調有關(guān)部門(mén)，切實(shí)加大奶業(yè)生產(chǎn)的扶持力度，出臺救助奶農補貼辦法，加緊落實(shí)奶牛良種補貼、優(yōu)質(zhì)后備母牛補貼和奶牛標準化規模養殖等已有的扶持政策，采取多種形式幫助奶農渡過(guò)難關(guān)，鞏固奶業(yè)發(fā)展基礎。

　　農業(yè)部還要求各級農業(yè)和畜牧獸醫部門(mén)建立24小時(shí)值班制度，認真落實(shí)動(dòng)態(tài)信息日報要求，密切關(guān)注生鮮奶生產(chǎn)、收購以及乳制品加工、銷(xiāo)售情況，及時(shí)配合有關(guān)部門(mén)處置各種突發(fā)事件。充分利用媒體，加強對奶農和奶站經(jīng)營(yíng)者的宣傳教育，切實(shí)提高質(zhì)量安全意識。

　　同時(shí)，各級農業(yè)和畜牧獸醫部門(mén)要組織專(zhuān)家和技術(shù)人員，進(jìn)場(chǎng)入戶(hù)開(kāi)展技術(shù)服務(wù)，提高奶牛養殖場(chǎng)戶(hù)的飼養管理水平。加強對散養戶(hù)和小規模戶(hù)的技術(shù)培訓，引導奶農向標準化規模養殖方向發(fā)展。根據當地實(shí)際情況，制定和推廣安全、適用的飼料配方。指導奶牛規模養殖場(chǎng)、養殖小區建立健全投入品記錄和疫病防治記錄等養殖檔案，為質(zhì)量監管提供追溯依據。加強奶牛疫病防控，加大免疫力度，強化疫情監測。

　　此外，農業(yè)部還要求各級農業(yè)和畜牧獸醫部門(mén)把確保奶農利益、穩定奶業(yè)生產(chǎn)作為當前工作的重中之重，主要領(lǐng)導同志要親自抓、負總責。立即啟動(dòng)應急機制，成立專(zhuān)門(mén)工作組織，明確責任，強化協(xié)調配合，把工作做實(shí)。進(jìn)一步明確責任分工，加強督促檢查，落實(shí)問(wèn)責和追究制度，對工作不力的要追究責任。農業(yè)部將進(jìn)一步加強各項政策措施落實(shí)情況的督導，及時(shí)通報各地進(jìn)展情況和存在的問(wèn)題。(記者董峻)