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　　農業(yè)部副部長(cháng)牛盾27日在此間表示，全球糧食出現緊張狀況甚至危機，有其深層次的原因，不能同意引起全球糧食危機的根源在于發(fā)展中國家的觀(guān)點(diǎn)，更不贊同原因在中國和印度的論調。

　　在2008天津夏季達沃斯論壇關(guān)于糧食安全的一個(gè)分論壇上，牛盾說(shuō)，形成當前世界糧食危機的原因有多個(gè)方面，如能源供應緊張，價(jià)格上漲導致農業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格大漲，生產(chǎn)成本大幅度提高等。包括中國在內的發(fā)展中國家在農產(chǎn)品進(jìn)出口貿易上在較大逆差，出口成本增加，影響了這些國家和地區的農業(yè)生產(chǎn)、農民收入。此外，工業(yè)化的發(fā)展引起全球氣候的激烈變化，也對農業(yè)生產(chǎn)造成很大的影響。

　　牛盾說(shuō)，不能忽視生物質(zhì)能源發(fā)展對糧食安全的影響。中國政府根據國情，不贊成利用玉米、大豆等糧食生產(chǎn)生物燃料，而是盡可能地利用農業(yè)廢棄物、自然資源等發(fā)展生物質(zhì)能源；也不贊成破壞生態(tài)，砍伐森林、熱帶雨林去種植油料作物，從而對世界糧食安全造成大的影響。

　　牛盾說(shuō)，中國糧食及其他主要農產(chǎn)品必須立足于自給自足，這是由中國的國情決定的。中國農業(yè)歷來(lái)把保證13億人口的吃飯問(wèn)題作為最重要的任務(wù)，絕不會(huì )以犧牲糧食安全為代價(jià)來(lái)?yè)Q取能源。

　　中國發(fā)展生物質(zhì)能源的政策是堅持“不與人爭糧、不與糧爭地和淡水、不與農業(yè)發(fā)展去爭奪農業(yè)自然資源、不能對生態(tài)環(huán)境造成壓力與影響”，而是要充分利用秸稈生產(chǎn)生物質(zhì)能源，用禽畜糞便等農業(yè)農村廢棄物發(fā)展農村沼氣，利用生活垃圾發(fā)電，利用很多荒山、荒坡等非農業(yè)用地種植苜蓿、甘蔗等生產(chǎn)生物質(zhì)能源。同時(shí)，進(jìn)一步發(fā)展小水電、風(fēng)能、太陽(yáng)能。

　　牛盾說(shuō)，30年前中國是世界糧食受援國，改革開(kāi)放以來(lái)，中國農業(yè)生產(chǎn)有了很大發(fā)展，糧食生產(chǎn)供求達到大體平衡。長(cháng)期以來(lái)，中國對一些傳統市場(chǎng)保持糧食產(chǎn)品出口，多的時(shí)候，年出口量達2000萬(wàn)噸，一般也在幾百萬(wàn)噸，對世界食糧市場(chǎng)作出了自己的貢獻。

　　2008夏季達沃斯論壇于27日至28日在天津濱海新區舉行，來(lái)自近90個(gè)國家和地區的1500余名企業(yè)家、政要和學(xué)者出席。