本市將發(fā)布《食品安全風(fēng)險預警信息》，確保市民及時(shí)了解食品安全情況。昨天，在北京食品協(xié)會(huì )主辦的食品安全研討會(huì )上，市質(zhì)監局質(zhì)量監督和執法督察處的何建濤介紹了相關(guān)情況。
何建濤表示，本市將構建食品質(zhì)量安全風(fēng)險預警平臺。預警平臺由專(zhuān)家顧問(wèn)委員會(huì )、突發(fā)事件快速反應機構、食品檢驗及科研機構、信息采集分析機構組成。這個(gè)平臺實(shí)現以下四個(gè)功能：發(fā)布《食品安全風(fēng)險預警信息》；發(fā)現并減少本市生產(chǎn)加工環(huán)節存在的質(zhì)量安全隱患；提升處理食品突發(fā)事件能力，完善食品快速反應機制；對潛在的食品安全風(fēng)險進(jìn)行研究，分析風(fēng)險成因并提出對策。(記者 杜娟)
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