發(fā)表評論 經(jīng)歷了10年物價(jià)平穩的中國百姓，在2007年感到有些措手不及，食品價(jià)格的大幅上漲讓人們感受深刻，卻又有點(diǎn)茫然�！爸袊鐣�(huì )形勢分析與預測課題組”12月14日公布了近期對在中央黨校學(xué)習的部分地廳級領(lǐng)導干部進(jìn)行的問(wèn)卷調查結果：“物價(jià)”已經(jīng)超過(guò)了一年多來(lái)一直居前的“居民收入差距”和“腐敗”，成為這些領(lǐng)導干部最關(guān)注的社會(huì )發(fā)展中最嚴重的問(wèn)題。
2007年12月14日，《環(huán)球》雜志記者在北京中關(guān)村家樂(lè )福隨機采訪(fǎng)了幾位消費者。一對退休老夫婦表示，他們的對策是“少吃點(diǎn)，少買(mǎi)點(diǎn)”；另一位接受采訪(fǎng)的女士家庭月收入在一萬(wàn)元左右，食物價(jià)格的上漲還不至于影響這個(gè)三口之家的生活質(zhì)量，但食品支出明顯上升，“不算外出吃飯，光吃就得花掉2000元左右�！彼械碾S機受訪(fǎng)者對食品價(jià)格的上漲都非常關(guān)心，一位年逾60的大媽甚至脫口而出：“新聞不都說(shuō)了嗎，11月CPI又漲了6.9%！”
最觸動(dòng)人們神經(jīng)的是基本生活物資價(jià)格的上漲。12月16日在金源易初蓮花，某品牌5.4升裝花生油價(jià)格為105.9元，而一個(gè)季度以前該商品價(jià)格還不到80元。即使這樣，“這些天(這種花生油)每天都能賣(mài)兩三百桶�！背写黉N(xiāo)員催記者抓緊購買(mǎi)，因為“過(guò)兩天就要漲到119元了，同類(lèi)品牌已經(jīng)調價(jià)了”。在北京郵電大學(xué)，食堂里的尖椒肉絲中的肉絲變成了植物蛋白的“素肉”還是賣(mài)5塊錢(qián)，在學(xué)校的BBS上，500多學(xué)生發(fā)帖，大多對此表示不滿(mǎn)。
在世界范圍內，食品價(jià)格也出現了較大幅度的上漲，英國《經(jīng)濟學(xué)家》的“經(jīng)濟學(xué)家食品價(jià)格指數”顯示，從1974年到2005年，世界市場(chǎng)的食品價(jià)格按實(shí)際水平計算一直在下降，自2005年以來(lái)上升了75%�，F在從英國的面包到巴西的牛肉，從德國的啤酒到印度的洋蔥，世界范圍內的食品價(jià)格上漲，讓人們格外錯愕。糧農組織刊物《糧食展望報告》11月發(fā)表文章說(shuō)，糧農組織食品價(jià)格指數在2007年9月達到172點(diǎn)，比2006年增長(cháng)37%，而在2006年，同一指數只比前一年增長(cháng)6%。
油價(jià)上升和城市化進(jìn)程加快
造成此次全球范圍內的食品價(jià)格上漲的原因有暫時(shí)性的，也有將產(chǎn)生長(cháng)期、持續影響的原因。
暫時(shí)性的原因比如災害性的氣候和動(dòng)物疫情。2007年，主要糧食出口國如澳大利亞、阿根廷、烏克蘭等遭遇罕見(jiàn)旱災，嚴重減產(chǎn)；中國的豬肉價(jià)格也受到豬藍耳病疫情的影響。但是正如北京大學(xué)中國經(jīng)濟研究中心教授盧鋒在接受《環(huán)球》雜志采訪(fǎng)時(shí)所說(shuō)，“豬藍耳病疫情的影響也許被低估了，但是如果疫情發(fā)生在其他時(shí)候影響是不是也有這么大？”盧鋒不同意將目前通脹歸因于結構性通脹，因為現在中國的通脹已經(jīng)不只是部分產(chǎn)品的價(jià)格上漲。
“價(jià)格上漲已經(jīng)顯示出從能源價(jià)格傳導到食品價(jià)格再傳導到其他商品價(jià)格上漲的態(tài)勢�！敝袊鐣�(huì )科學(xué)院世界經(jīng)濟與政治研究所國際貿易研究室副主任姚枝仲在接受《環(huán)球》雜志采訪(fǎng)時(shí)表示。
油價(jià)上漲時(shí)，人們沒(méi)有意識到它會(huì )導致食品價(jià)格上漲，但它的確導致了本輪全球食品價(jià)格上漲。一方面，石油漲價(jià)，以石油為燃料的加工、運輸業(yè)費用提高，從而抬高食品生產(chǎn)成本。糧農組織的數據顯示，與2006年相比，2007年全球的糧食運輸費用上漲幅度超過(guò)80%；另一方面，乙醇等生物替代燃料被普遍生產(chǎn)應用，如美國玉米產(chǎn)量的20%用于乙醇生產(chǎn)，比2000年生產(chǎn)乙醇消耗的總量多兩倍。除美國之外，全球還有40個(gè)國家政府鼓勵生產(chǎn)生物燃料。玉米價(jià)格上揚，導致了飼料價(jià)格上升，然后是豬肉價(jià)格上升。 玉米種植面積增加的同時(shí)，也直接導致其他農作物種植面積的減少。因此油價(jià)上漲直接推高了糧價(jià)。
導致全球食品價(jià)格的上升的另一個(gè)主要原因是新興市場(chǎng)國家的城市化進(jìn)程。姚枝仲分析說(shuō)：“在這個(gè)進(jìn)程中，新興市場(chǎng)國家的耕地在減少，同時(shí)農民種糧的機會(huì )成本提高，農民選擇去城市打工比種地、養豬的收入要多很多�！�
全球進(jìn)入通脹時(shí)代
2007年11月中國居民消費價(jià)格指數(CPI)同比上漲6.9%，創(chuàng )2007年月度新高，其中食品一項讓CPI漲了6.2%，也就是說(shuō)CPI的九成漲幅是食品貢獻的。美國勞工部14日表示，11月CPI月升0.8%，年升4.3%。核心CPI月升0.3%，年升2.3%，均高于預期。歐元區11月CPI年率上升3.1%，已遠超出歐洲央行2%的上限目標。
CPI的普遍上漲，顯示發(fā)達國家和新興市場(chǎng)國家已經(jīng)進(jìn)入全面通脹時(shí)代。而導致食品價(jià)格上漲的原因不會(huì )在短期內消失，石油作為稀缺能源，姚枝仲認為“油價(jià)在2008年可能會(huì )出現波動(dòng)，但從長(cháng)期看，一定會(huì )上漲”。中國農業(yè)銀行總行高級分析師何志成在接受《環(huán)球》雜志采訪(fǎng)時(shí)指出：“油價(jià)漲會(huì )帶動(dòng)許多行業(yè)的工薪和產(chǎn)品價(jià)格出現普漲，交通運輸和取暖制冷都會(huì )漲價(jià)，最后只能迫使企業(yè)提高工資而消化職工的怨氣。而一旦工資和物價(jià)輪漲，將引發(fā)惡性循環(huán)�！�
全球糧食形勢目前不容樂(lè )觀(guān)，北京大學(xué)中國經(jīng)濟研究中心教授宋國青對《環(huán)球》表示：“所謂中國糧食產(chǎn)量連續4年增長(cháng)的判斷是不準確的。和10年前相比，中國糧食產(chǎn)量實(shí)際上沒(méi)有增加�！�(見(jiàn)表)
荷蘭數據集團11月27日發(fā)布的糧食行業(yè)報告認為，“截至2020年，農產(chǎn)品價(jià)格將持續提升40個(gè)百分點(diǎn)”。美國和中國等國家都已開(kāi)始動(dòng)用糧食儲備，美國的糧食庫存開(kāi)始減少，“美國小麥的庫存不斷下跌，現在已經(jīng)跌至60年以來(lái)的最低水平�！焙沃境芍赋�，在全球糧食緊張之際，美國糧食庫存不增反減，發(fā)出了一個(gè)不祥的信號�！坝捎诿绹侨蜃畲蟮男←湷隹趪�，隨著(zhù)其他出口國削減供應，各進(jìn)口國一定會(huì )爭相競購美國的農作物，使世界這個(gè)最大‘糧倉’告罄�！�
加息，世界經(jīng)濟付出減速代價(jià)
如何控制通脹？唯一的選擇是加息。
“必須在百姓產(chǎn)生通脹預期之前馬上加息，否則通脹將難以控制�！焙沃境蓪χ袊壳暗耐浉械椒浅n(yōu)慮。2007年，有人在股市上暴富，有人在房市中投機，但是那些中低收入者卻在經(jīng)受著(zhù)財富縮水：剛剛漲了一點(diǎn)的退休金被物價(jià)上漲抵消；幾十年辛苦的積蓄，為供子女買(mǎi)房化為烏有。少喝點(diǎn)牛奶，少吃點(diǎn)肉，在和CPI的賽跑中他們無(wú)能為力，2007年來(lái)央行連續5次加息后，11月的CPI數據依然高揚，何志成認為：“央行需要立刻加息，控制通脹，現在各方面的經(jīng)濟指標都很好，是一個(gè)好機會(huì )�！倍屓俗顡牡氖浅霈F通脹預期，發(fā)生囤積事件，“到那時(shí)再加息，恐怕還會(huì )加劇通脹預期�！焙沃境烧f(shuō)。
姚枝仲同樣持應該馬上加息的觀(guān)點(diǎn)，同時(shí)他也指出，“加息應該逐步調整到合適的利率，避免經(jīng)濟的大起大落，讓中國經(jīng)濟實(shí)現軟著(zhù)陸�！�
加息和這次中央經(jīng)濟工作會(huì )議強調的貨幣從緊政策，都將朝著(zhù)控制通脹、使中國經(jīng)濟結構更合理的方向發(fā)展，這些調控政策將使經(jīng)濟發(fā)展速度有所放緩，股市、房市等資本市場(chǎng)的泡沫將被擠出。但只要能夠逐步調整到位，企業(yè)將能夠通過(guò)提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，消化生產(chǎn)成本的上升。從長(cháng)期看這有助于經(jīng)濟發(fā)展。
從世界經(jīng)濟的總體趨勢上看，由于次貸危機的影響還沒(méi)有完全暴露，美國經(jīng)濟在2008年將有可能陷入經(jīng)濟衰退，高盛在11月27日發(fā)布的研究報告中指出，未來(lái)美國經(jīng)濟衰退的可能性將達到40%~45%。12月13日，格林斯潘在接受美國CNBC電視臺采訪(fǎng)時(shí)，將其預計的美國經(jīng)濟衰退可能性由原先的30%上調至50%。而14日美國公布的數據顯示CPI上升，勞動(dòng)者收入下降，這對美國經(jīng)濟來(lái)說(shuō)又是壞的信號。美國目前處于控制通脹和經(jīng)濟衰退的兩難之中。歐元區和美國經(jīng)濟聯(lián)系緊密，金融融合度也更大，因此受美國次貸危機的影響也比較大，所以盡管歐盟對通脹的警惕性很高，目前的CPI也超過(guò)了2%的通脹警戒線(xiàn)，但歐洲央行還在觀(guān)望中，等待美國經(jīng)濟穩定還是衰退的信號。
2008年，整個(gè)世界經(jīng)濟將進(jìn)入一個(gè)伴隨著(zhù)通脹的放緩時(shí)期，控制通脹將給各國經(jīng)濟發(fā)展踩剎車(chē)，但是世界經(jīng)濟并不會(huì )出現大起大落，而會(huì )有一個(gè)平穩的過(guò)渡。宋國青認為，“中國央行目前的貨幣緊縮政策可以控制住通脹”。姚枝仲則對中國和世界經(jīng)濟表示樂(lè )觀(guān)：“世界經(jīng)濟在經(jīng)歷了幾次繁榮、衰退周期之后，有了非常成熟的經(jīng)驗可以控制通脹，不會(huì )出現失控的局面�！�(記者 陳昕曄 鄧喻靜）
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