
中新網(wǎng)寧波11月6日電(記者 徐小勇)三鹿嬰幼兒奶粉事件再次敲響了國人食品安全問(wèn)題的警鐘。記者從2008中國食品博覽會(huì )組委會(huì )獲悉,參加2008中國食品博覽會(huì )的130多家食品企業(yè)聯(lián)合發(fā)布了一則食品安全倡議書(shū),向參展的食品生產(chǎn)與流通企業(yè)發(fā)出倡議,倡導安全、科學(xué)、健康的消費理念。共同攜手,構建和諧消費環(huán)境。
倡議書(shū)原文如下:
倡議書(shū)
民以食為天,食以安為先。完善的食品安全保障體系,是國家和社會(huì )文明進(jìn)步的重要標志,也是人民群眾的殷切期盼。共同構建完善的食品安全保障體系,是我們廣大食品企業(yè)義不容辭的責任。我們有充分的義務(wù)向人民展示我們莊嚴的社會(huì )責任,我們有堅定的決心向食博會(huì )展示我們莊嚴的安全承諾。為此,借2008中國食博會(huì )舉辦之際,我們向參展的食品生產(chǎn)與流通企業(yè)發(fā)出以下倡議:
(一)、提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認識,不斷強化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責任人的意識,切實(shí)履行第一責任人義務(wù);
(二)、自覺(jué)遵守國家的法律和法規,自覺(jué)執行與食品有關(guān)的國家標準,行業(yè)標準,嚴格把好食品安全質(zhì)量關(guān),安全生產(chǎn),誠信經(jīng)營(yíng);
(三)、保證食品生產(chǎn)的原料和添加劑符合國家食品生產(chǎn)的標準和有關(guān)的規定,杜絕使用非食用性的原料加工食品;
(四)、保證食品加工流程的科學(xué)規范和產(chǎn)品質(zhì)量的合格;
(五)、保證食品的包裝,儲存,運輸和卸裝等容器和包裝袋的整潔和衛生,避免食品的污染;
(六)、建立完善的售后服務(wù)體系,自覺(jué)接受有關(guān)部門(mén)進(jìn)行產(chǎn)品的質(zhì)量監督,積極維護消費者的權益,樹(shù)立企業(yè)的良好形象;
(七)、積極參與食品安全知識的宣傳與普及,提供科學(xué)消費信息,倡導健康消費理念,推動(dòng)全行業(yè)形成食品安全經(jīng)驗與技術(shù)交流的共享制。
讓我們攜起手來(lái),共同承擔起食品安全的神圣責任,為構建和諧消費環(huán)境、推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展貢獻自己的力量。
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