
杭州一家主營(yíng)筷子的企業(yè)正在現場(chǎng)展示傳統制筷工藝。姜越潮 攝
中新網(wǎng)杭州11月29日電(記者 龔讀法 實(shí)習生 姜越潮)每年一度的“中華老字號盛宴”,2008年移師到了浙江省杭州市。11月28日,在盛大的開(kāi)幕過(guò)后,“2008年第五屆中國中華老字號精品博覽會(huì )”在杭州世貿中心開(kāi)展了。
在現場(chǎng),展會(huì )人潮涌動(dòng),一進(jìn)門(mén)就是人們熟悉的“狗不理”包子的展示區,碩大的“狗不理”三個(gè)字吸引了不少市民和游客前去一嘗正宗!拔疫想帶些回去給家里人嘗嘗,可是今天他們不出售外賣(mài)!币晃徽诔浴肮凡焕怼卑拥氖忻駥τ浾哒f(shuō)道。當天,為了保證包子的味道,“狗不理”并沒(méi)有出售外賣(mài),如要品嘗正宗“狗不理”包子的必須在現場(chǎng)品嘗,而“狗不理”包子為向市民和游客一展其正宗,將廚房搬到了會(huì )場(chǎng)。除了“狗不理”包子外,在展會(huì )上展出的品牌幾乎都是家喻戶(hù)曉的中華老字號,如:張小泉的剪刀、方回春堂的中藥、王星記的扇子、會(huì )稽山的黃酒等。展會(huì )為能讓參觀(guān)者對展會(huì )留下深刻的影響和提高展會(huì )的價(jià)值,特意在展會(huì )上發(fā)放了紀念冊,參觀(guān)者可到每個(gè)老字號展位,在紀念冊相應的頁(yè)面上蓋一個(gè)紀念章,以示留念。
來(lái)自上海、廣東、云南、江蘇的參展團和考察團的隨行領(lǐng)導在參觀(guān)了展會(huì )后,都表示,在浙江老字號博覽會(huì )的影響下,中國有好多地區都開(kāi)展過(guò)博覽會(huì ),但是效果并不理想,這次來(lái)浙江,一是展示本地老字號的品牌和文化形象,二是來(lái)學(xué)習觀(guān)摩;以前早聽(tīng)說(shuō)杭州的老字號博覽會(huì )辦得好,現場(chǎng)看了以后,印象非常深刻,杭州的老字號博覽會(huì ),是當之無(wú)愧的“中華老字號第一展”。
據了解,2008年第五屆中國中華老字號精品博覽會(huì )博取歷屆精華和成功經(jīng)驗,繼續呈現展示酒文化的“百年流芳”、展示傳統美食的“美食天下”、展示養生保健的“康泰前年”和展示民族藝術(shù)的“民族瑰寶”四大主題;劃分的品牌形象和商業(yè)貿易區兩大類(lèi)型。同時(shí),博覽會(huì )還邀請了,來(lái)自北京、天津、上海、云南、山東、江蘇、廣東、吉林、福建等中國主要省市老字號企業(yè),加上浙江老字號共300多家。參展商數量和展位數都較上屆增加了25%;50%以上的展位以特裝形象出現也是一個(gè)巨大的突破。(完)
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