發(fā)表評論 東莞市麻涌鎮漳澎村民委員會(huì )主任林汝順：“這一片地，以前都是種水稻的農田，但是根據市場(chǎng)經(jīng)濟，農民都是根據那個(gè)經(jīng)濟作物為主，把它轉成到種香蕉�！�
東莞市麻涌鎮過(guò)去是東莞的產(chǎn)糧基地，然而映入記者眼簾的不是稻田，而是成片的香蕉地。
東莞市麻涌鎮人民政府農業(yè)辦公室主任黃偉雄：“全鎮耕地種香蕉的面積占90%以上，香蕉效益比較好，然后勞動(dòng)力相對來(lái)說(shuō)也是比較少，所以農民他選擇種香蕉不種水稻�！�
黃偉雄告訴記者，1978年麻涌鎮種植水稻的面積是6萬(wàn)5千多畝，1998年，由于每畝香蕉的收入能達到1500元，要比種水稻多收入一倍，農民紛紛把稻田改成了香蕉地，現在麻涌鎮香蕉的種植面積達到了3萬(wàn)5千多畝，水稻的種植面積則萎縮到了389畝，而華南農業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院副教授周建華認為，麻涌鎮僅僅只是廣東省的一個(gè)縮影。
華南農業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院副教授周建華：“廣東已經(jīng)面臨著(zhù)十分嚴重的糧食危機，99年，廣東種植面積達到4800多萬(wàn)畝，但到了2003年的時(shí)候，只有3000多萬(wàn)畝，下滑了百分之15%，那糧食總產(chǎn)量下降了25%�！�
廣東省統計局的數據顯示， 改革開(kāi)放30年來(lái)，廣東的人均耕地比1980年的1.27畝減少了2/3，以常住人口計算，人均僅占有耕地面積O.37畝，僅為全國平均數的1/4。
周建華：“人均耕地是0.4畝左右，這一點(diǎn)在廣東糧食安全問(wèn)題，相對其它省壓力是更大的，同時(shí)，由于廣東經(jīng)濟迅速的發(fā)展，有大量的外來(lái)人口，所以這個(gè)對廣東的糧食安全的壓力大幅度增加�！�
周建華教授告訴記者，雖然今年廣東的糧食漲價(jià)了，但目前還沒(méi)有出現糧食短缺的危機，因為這幾年全國的糧食大豐收，廣東可以從全國各地調運糧食到廣東，但是，如果全球糧食價(jià)格繼續上漲波及到中國，廣東很難說(shuō)不出現糧食安全危機。
周建華：“現在包括廣東很多人認為，我們廣東有錢(qián)不愁沒(méi)糧，但是實(shí)際上在03年特別是05年，假如我們中國也是連年出現糧食生產(chǎn)的下滑，國內自己沒(méi)有糧食，國際也沒(méi)有糧食，那廣東的糧食安全問(wèn)題就十分危機，有的時(shí)候可能會(huì )出現有錢(qián)都買(mǎi)不到糧�！�
由于大量農田要么改種經(jīng)濟作物，要么轉為建設用地，廣東省已經(jīng)成為我國最大的糧食調入大省，近年來(lái)，廣東省每年糧食消費需求約為3400多萬(wàn)噸，而本省糧食生產(chǎn)總量?jì)H為1500萬(wàn)噸左右，余下的2000萬(wàn)噸糧食缺口都依賴(lài)省外采購或從國外進(jìn)口，對廣東這種特殊的糧食供需結構，也有專(zhuān)家曾經(jīng)建議，通過(guò)大量?jì)浼Z食來(lái)調控市場(chǎng)，降低安全風(fēng)險，那目前廣東的各級儲備糧庫能否發(fā)揮市場(chǎng)穩定器的作用？
新沙糧庫是廣東省最大的中央儲備糧庫，總儲備量達46萬(wàn)噸，在這里記者見(jiàn)到，每一座糧倉里都堆滿(mǎn)了糧食，新沙糧庫主任茹秀觀(guān)告訴記者，如果廣東省的糧價(jià)非正常上漲，那么，新沙糧庫有責任和義務(wù)開(kāi)倉平抑糧價(jià)，現在糧庫儲存的糧食，如果按每人每天消費半斤計算，可以解決1200萬(wàn)人，3到4個(gè)月的吃糧問(wèn)題。
中央儲備糧廣東新沙港直屬庫主任茹秀觀(guān)：“像我們這類(lèi)性質(zhì)的糧庫在廣東也有17個(gè)，差不多每一個(gè)地級市都有，我相信如果說(shuō)出現需要調節糧食市場(chǎng)的這個(gè)狀況的話(huà)，國家有關(guān)部門(mén)肯定會(huì )指令我們去調控市場(chǎng)，我們作為糧庫，我就會(huì )把這個(gè)糧食保管好，任何時(shí)候都讓它調得動(dòng)，用得上�！�
茹秀觀(guān)主任告訴記者，如果17個(gè)糧庫儲存的糧食全部用于滿(mǎn)足廣東省的糧食需要，可以解決全省近一億人半年的需求，然而，讓他感到很沒(méi)有把握的是，糧庫自建立以來(lái)就沒(méi)有在本省收到過(guò)糧食，糧庫的糧食70%在國內產(chǎn)糧區調運，30%靠進(jìn)口，在很大程度上受到全國乃至世界糧食生產(chǎn)狀況的影響。
茹秀觀(guān)：“其實(shí)糧庫有沒(méi)有糧收或者說(shuō)調節作用有多大，關(guān)鍵還是看生產(chǎn)環(huán)節，如果生產(chǎn)環(huán)節出了問(wèn)題，糧庫就是無(wú)源之水�！�
最近由于國際糧價(jià)的上漲，和農民種糧的成本提高，新沙糧庫首次遇到了在外省收購糧食緊張的狀況。
茹秀觀(guān)：“以前一般在一個(gè)月左右，個(gè)把月把它收齊，今年已經(jīng)超過(guò)了兩個(gè)月，農民太低的價(jià)格他不賣(mài)，惜售，這是一個(gè)原因，另外可能?chē)H糧食市場(chǎng)比較緊張，國內的居民方方面面可能感到一種壓力，緊張，比如說(shuō)是怕沒(méi)糧有搶購等等，加劇了這么一種緊張感�！�
雖然茹秀觀(guān)主任表示，今年肯定能將糧食收購進(jìn)庫，但是他還是感到有一定的壓力，他告訴記者，廣東的糧食安全如果靠通過(guò)加大儲備來(lái)解決，僅僅只是治標不治本的短暫舉措，早在2005年，廣東、福建等省出現糧食異常漲價(jià)的時(shí)候，作為廣東省委、省政府抽調的專(zhuān)家，華南農業(yè)大學(xué)的周建華教授，專(zhuān)門(mén)對廣東糧食安全問(wèn)題進(jìn)行了調查研究，他認為，一個(gè)省的糧食自產(chǎn)自給率低，如果在糧食生產(chǎn)和糧價(jià)正常平穩的年份，是不會(huì )有太大的問(wèn)題，但是從長(cháng)遠來(lái)看，如果遇到自然災害，糧食大幅減產(chǎn)，糧價(jià)居高不下，周邊沒(méi)有糧食供應等情況，廣東省的糧食安全問(wèn)題就會(huì )馬上凸顯出來(lái)。
周建華：“還是要采取存糧于田，就是你至少要保證基本農田，比如，確定了3000多萬(wàn)畝的基本農田，這條紅線(xiàn)是一定不能跨越的，這個(gè)基本農田一定要保護，那這個(gè)的話(huà)，政府還有相關(guān)地方政府來(lái)說(shuō)，要采取一定的措施，采取相關(guān)的措施來(lái)保護好這些耕地�！�
記者在廣東調查時(shí)了解到，廣東省現在已經(jīng)采取措施，提高農民種糧的積極性。
東莞市麻涌鎮人民政府農業(yè)辦公室主任黃偉雄：“省里面每年也補貼30塊錢(qián)到農戶(hù)，市里面每年保貼200塊錢(qián)到農戶(hù)，鎮里面也配套按每畝200塊的那個(gè)資金去補貼到農戶(hù)�！�
在麻涌鎮記者見(jiàn)到，現在已經(jīng)有一些農民將香蕉地改種成了稻田，黃偉雄告訴記者，為了保證種糧食的農民的收入不比種香蕉低，麻涌鎮政府專(zhuān)門(mén)組織了一些從事糧食經(jīng)營(yíng)的貿易公司，在村民剛剛插秧時(shí)，便和種糧的村民定下購銷(xiāo)合同，給種糧的村民吃下一顆定心丸。
周建華：“那個(gè)收入也是比較可觀(guān)，按照現在他那個(gè)收購價(jià)來(lái)算，可能一畝地一年的純利潤達到一千塊，這一千塊不包括省市跟鎮的三級補貼，如果加起來(lái)等于是1500塊左右�！�
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