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　　中新網(wǎng)石家莊9月23日電 (陳國林 張玲)河北省質(zhì)監局今日透露，該局已出臺十大幫扶措施，以期推動(dòng)企業(yè)擴大生產(chǎn)，確保質(zhì)量，消化原奶，保障市場(chǎng)供應。

　　據了解，三鹿牌嬰幼兒奶粉重大食品安全事故發(fā)生后，根據河北省政府統一部署，河北省質(zhì)監系統在全省范圍內開(kāi)展了大規模的食品安全大檢查和乳制品專(zhuān)項整治行動(dòng)。同時(shí)，抽調三百余人，組成一百一十個(gè)駐廠(chǎng)工作組，對全省所有乳制品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施了駐廠(chǎng)監管，對口服務(wù)，加強對乳制品生產(chǎn)的質(zhì)量控制。

　　針對此間部分企業(yè)急需解決的技術(shù)、標準等方面的問(wèn)題，河北省質(zhì)監局目前又出臺《河北省質(zhì)量技術(shù)監督系統幫扶企業(yè)的具體措施》加強對乳制品企業(yè)的服務(wù)。

　　據介紹，十大幫扶措施為：

　　一是積極開(kāi)展技術(shù)咨詢(xún)。組織技術(shù)專(zhuān)家和管理人員對企業(yè)進(jìn)行巡回診斷，在企業(yè)的質(zhì)量管理、生產(chǎn)條件、工藝布局、出廠(chǎng)檢驗、問(wèn)題分析、技術(shù)研究、突發(fā)事件技術(shù)支撐等方面開(kāi)展服務(wù)工作。

　　二是指導有條件的企業(yè)增加檢驗設備，使其盡快具備三聚氰胺檢驗能力，開(kāi)展原材料和出廠(chǎng)產(chǎn)品批批檢驗；對暫不具備三聚氰胺檢驗能力的企業(yè)，按照企業(yè)自愿、就近就便的原則，指定系統內檢驗機構對其原材料進(jìn)廠(chǎng)進(jìn)行把關(guān)，對其出廠(chǎng)產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗。

　　三是宣貫食品添加劑使用標準，引導企業(yè)規范使用食品原料和添加劑，幫助企業(yè)健全原輔材料采購驗證制度和食品添加劑備案制度。

　　四是幫助企業(yè)加強臺帳管理，完善銷(xiāo)售臺帳，確保出廠(chǎng)產(chǎn)品可追溯。

　　五是向企業(yè)員工傳授講解操作規程，查找生產(chǎn)過(guò)程管理漏洞，幫助企業(yè)完善生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制體系；培訓檢驗人員，幫助企業(yè)提高出廠(chǎng)批批檢驗能力和水平。

　　六是對個(gè)別企業(yè)中存在的制約產(chǎn)品質(zhì)量的突出問(wèn)題，由省局組織技術(shù)專(zhuān)家實(shí)行對口幫扶、重點(diǎn)攻關(guān)，解決影響企業(yè)發(fā)展的瓶頸。

　　七是指導企業(yè)按標準組織生產(chǎn)，幫助企業(yè)完善計量器具配備，開(kāi)展節能降耗。

　　八是開(kāi)展服務(wù)直通車(chē)活動(dòng)。通過(guò)駐廠(chǎng)工作組和企業(yè)建立綠色通道，及時(shí)了解企業(yè)需求，有針對性地開(kāi)展服務(wù)。確保企業(yè)能夠快捷地獲得標準查詢(xún)、計量檢定、認證認可、特種設備安全、條碼代碼等方面的服務(wù)。

　　九是組織研究制訂《乳與乳制品中三聚氰胺的測定》標準，從技術(shù)手段上確保乳制品質(zhì)量安全。

　　十是組織專(zhuān)家對奶牛養殖戶(hù)開(kāi)展奶牛養殖標準化生產(chǎn)知識培訓，進(jìn)一步提高廣大奶農的質(zhì)量安全意識，從源頭上解決原料奶質(zhì)量安全問(wèn)題。(完）