
中新社長(cháng)沙九月二十三日電 (記者 劉雙雙)為及時(shí)消除受三聚氰胺污染奶粉的安全隱患,湖南省衛生廳二十三日下發(fā)緊急通知,要求各市州衛生局和湖南省衛生監督所立即開(kāi)展乳及乳制品生產(chǎn)企業(yè)衛生許可情況監督檢查,抓緊開(kāi)展餐飲單位、學(xué)校及托幼機構乳及乳制品使用情況專(zhuān)項檢查。
“三鹿”問(wèn)題奶粉事件發(fā)生后,湖南緊急部署,果斷應對,采取了一系列有效的措施。對因服食含有三聚氰胺奶粉而導致泌尿系統結石的嬰幼兒患者,各地已指定專(zhuān)門(mén)醫院,實(shí)施免費診治。
湖南衛生部門(mén)此次緊急部署專(zhuān)項檢查主要是為確保餐飲消費環(huán)節的食品衛生安全。從現在起,各級衛生行政部門(mén)將按照“誰(shuí)發(fā)證、誰(shuí)負責”的原則,對湖南境內乳和乳制品生產(chǎn)企業(yè)衛生許可情況開(kāi)展全面監督檢查,對檢查中發(fā)現的食品衛生安全隱患要督促立即整改,對違法行為要依法進(jìn)行查處。
即日起,湖南各級衛生監督機構將對轄區內餐飲單位、學(xué)校及托幼機構使用奶粉情況進(jìn)行排查,督促各餐飲單位和學(xué)校及托幼機構對使用及銷(xiāo)售的乳及乳制品進(jìn)行自查,依法對沒(méi)有下柜或未停用已經(jīng)受污染的乳及乳制品或發(fā)現的其他不符合衛生標準的食品進(jìn)行查封。對違反規定繼續使用問(wèn)題乳及乳制品的,要依法進(jìn)行查處并追究有關(guān)人員責任。
同時(shí),湖南要求建立和完善餐飲單位、學(xué)校及托幼機構乳及乳制品采購索證制度。采購單位要做好進(jìn)貨臺賬記錄,采購乳及乳制品時(shí)應如實(shí)記錄進(jìn)貨時(shí)間、食品名稱(chēng)、規格、數量、供貨商或購買(mǎi)地址及其聯(lián)系方式等內容,以便溯源。完
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