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　　中新網(wǎng)9月24日電 今日，北京一些大超市內伊利產(chǎn)品又重新擺上貨架，且都在醒目位置放置質(zhì)檢報告，提示消費者產(chǎn)品已經(jīng)通過(guò)國家檢驗。市場(chǎng)相關(guān)負責人介紹，上架的產(chǎn)品都是經(jīng)國家質(zhì)檢部門(mén)檢驗合格的批次產(chǎn)品，目前消費者信心出現回暖跡象，酸奶、純牛奶銷(xiāo)量開(kāi)始回升。

　　9月22日，在哈爾濱沃爾瑪超市看到，包括純牛奶、早餐奶在內的伊利液態(tài)奶家族成員又出現在消費者的視野內。超市工作人員告訴記者：這些產(chǎn)品都有詳盡的產(chǎn)品檢驗報告單，在保證消費者食用安全的前提下更給于大眾更多信心。

　　據悉，伊利產(chǎn)品已經(jīng)在北京、上海、廣州等城市陸續上架，哈爾濱、沈陽(yáng)、大連、呼和浩特、石家莊已經(jīng)全產(chǎn)品上架。大部分市場(chǎng)銷(xiāo)量已穩步攀升，其中以東北市場(chǎng)反應最為活躍。

　　為了確保產(chǎn)品質(zhì)量，消除食品安全隱患，伊利已制定了“三清理、三確保、抓兩頭”三大措施，在落實(shí)國家有關(guān)部門(mén)指示的基礎上，通過(guò)問(wèn)題產(chǎn)品處置、生產(chǎn)管理、出廠(chǎng)檢驗等三個(gè)方面的控制。

　　截至9月17日，伊利針對問(wèn)題產(chǎn)品的“三清理”工作已經(jīng)全面結束。目前，伊利已經(jīng)全面進(jìn)入落實(shí)“三�！钡墓ぷ麟A段，同時(shí)，將工作的重心轉移至“抓兩頭”的工作中。抓兩頭主要是指原奶和出廠(chǎng)。在原奶收購環(huán)節，政府相關(guān)人員及企業(yè)質(zhì)檢人員進(jìn)站、進(jìn)廠(chǎng)，以“人盯人、人盯站、人盯車(chē)”的管理方式，對收奶過(guò)程的實(shí)行全程監督。對涉及到乳制品加工的飼料、原奶、運輸、加工、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節實(shí)施全流程監控。每天對工廠(chǎng)的原輔料、原奶、成品等信息進(jìn)行收集，確認庫存數量、領(lǐng)用數量、使用數量。對成品放行實(shí)行質(zhì)量監督部門(mén)簽字確認的措施，目前各批次產(chǎn)品已具有安全保證，消費者可以放心購買(mǎi)。

　　為了治標治本，截止9月22日，伊利累計采購價(jià)值1000多萬(wàn)元的專(zhuān)業(yè)檢測設備，已經(jīng)全部到位。為嚴格監督和規范奶農、奶站行為，伊利在原有駐奶站管理人員的基礎上，又增加500人進(jìn)行巡察監控，并緊急調配近2000人駐全國各地的奶站配合國家質(zhì)監部門(mén)的工作進(jìn)行監管，指導奶牛規模養殖場(chǎng)、養殖小區建立健全養殖檔案，提高奶源可控力。

　　相關(guān)專(zhuān)家表示，伊利的一系列措施將有利于引導乳品市場(chǎng)走向規范，對于消費者信心回暖有著(zhù)重要的促進(jìn)作用。