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　　中新網(wǎng)杭州10月9日電(見(jiàn)習記者 梁穎睿 實(shí)習生 方心怡)“以食為天，如今，食品安全已經(jīng)成為全國各地關(guān)心的首要問(wèn)題。記者今天了解到，為了保證食品安全送入市民口中，杭州計劃用三年時(shí)間，建立農產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理運行機制，斬除食品安全隱患。

　　該追溯辦法由杭州市農業(yè)局提出，據該局負責人介紹，此辦法以建立索票制度(拿到并保存購貨的票據)為抓手，將食品的產(chǎn)地標識、生產(chǎn)檔案、包裝標識、認證標志有機銜接起來(lái)，讓大家清楚的知道“入口”的每樣東西是來(lái)自哪里。如檢驗出有不合格的產(chǎn)品，則要貨物連貨物主退出市場(chǎng)。

　　然而要真正達到這個(gè)標準，還有比較長(cháng)的路要走。杭州市政協(xié)委員、浙江大學(xué)食品科學(xué)研究所所長(cháng)鄭曉冬表示，由于我國農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)一些特點(diǎn)，溯源還存在難度。杭州市貿易局的相關(guān)職能人員則認為，可以借鑒北京、上海的做法，建立電子化的追查方式來(lái)實(shí)現溯源機制。比如，在畜禽追溯系統方面，通過(guò)給給豬、牛、鴨等畜禽產(chǎn)品佩戴承載畜禽信息的標志物，在屠宰、流通、銷(xiāo)售環(huán)節應用IC卡等電子標簽，通過(guò)層層加載信息，從而建立起完善的數據庫。

　　有網(wǎng)友對如何做好食品安全工作也提出意見(jiàn)，比如一網(wǎng)友提出建議，要把加強農業(yè)投入品農藥、化肥、獸藥、飼料及添加劑等質(zhì)量安全狀況監測放在重要位置。據了解，自從含有三聚氰氨的有毒奶粉事件發(fā)生以來(lái)，浙江省加大了對于奶類(lèi)產(chǎn)品檢查力度，目前，該省共有二十六個(gè)機構可對三聚氰氨進(jìn)行檢測。另外，九月十五日起，浙江省還擴大檢測三聚氰胺以外的有害指標，以擴大對食品的監控范圍，加強食品安全防范的規范性。(完）