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    近日，遼寧對全省奶站的調查摸底與登記造冊后，實(shí)施了由當地動(dòng)監部門(mén)向各奶站派駐質(zhì)量監督員的新的監管模式，實(shí)行一站一員的質(zhì)量監督管理，對生鮮奶的生產(chǎn)、銷(xiāo)售和運輸等環(huán)節進(jìn)行全程質(zhì)量監管。 中新社發(fā) 羅瀾 攝

　　中新網(wǎng)10月10日電 國務(wù)院9日公布《乳品質(zhì)量安全監督管理條例》。條例明確規定，生鮮乳收購是奶農和乳制品生產(chǎn)者的中間環(huán)節，針對當前存在的問(wèn)題，條例作了以下三個(gè)方面的規定：

　　一是建立生鮮乳收購市場(chǎng)準入制度。條例規定，開(kāi)辦生鮮乳收購站應當取得畜牧獸醫主管部門(mén)的許可，符合建設規劃布局，有必要的設備設施，達到相應的技術(shù)條件和管理要求；生鮮乳收購站應當由乳制品生產(chǎn)企業(yè)、奶畜養殖場(chǎng)或者奶農專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)合作社開(kāi)辦，其他單位與個(gè)人不得從事生鮮乳收購。

　　二是規范生鮮乳收購站的經(jīng)營(yíng)行為。條例規定，生鮮乳收購站應當按照乳品質(zhì)量安全國家標準對生鮮乳進(jìn)行常規檢測，不得收購可能危害人體健康的生鮮乳，并建立、保存收購、銷(xiāo)售及檢測記錄，保證生鮮乳質(zhì)量；貯存、運輸生鮮乳應當符合冷藏、衛生等方面的要求。

　　三是加強對生鮮乳收購站的監督管理。條例規定，價(jià)格部門(mén)應當加強對生鮮乳價(jià)格的監控、通報，必要時(shí)縣級以上地方人民政府可以組織有關(guān)部門(mén)、協(xié)會(huì )和奶農代表確定生鮮乳交易參考價(jià)格；畜牧獸醫主管部門(mén)應當制定并組織實(shí)施生鮮乳質(zhì)量安全監測計劃，對生鮮乳進(jìn)行監督抽查，并公布抽查結果。