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　　中新網(wǎng)北京三月三日電 （記者 阮煜琳）繼去年高盛、德意志銀行等投行在華“圈地養豬”后，多位房地產(chǎn)老總也在樓市低迷時(shí)紛紛投身養豬場(chǎng)。最近，中國IT精英網(wǎng)易CEO丁磊也高調宣布進(jìn)軍養豬業(yè)。受金融風(fēng)暴席卷，國際投資銀行、外貿企業(yè)接連虧損或倒閉，而養豬業(yè)卻顯得“風(fēng)景這邊獨好”。

　　對于金領(lǐng)、白領(lǐng)“放下身段”投身于養豬業(yè)，全國政協(xié)委員、新希望集團董事長(cháng)劉永好笑著(zhù)說(shuō)，去年豬價(jià)很高，養豬很賺錢(qián)�？纱蠹叶拣B豬，豬就多了，再加上受?chē)�際金融風(fēng)暴影響，幾千萬(wàn)農民工從城市回家了，也減少了對肉蛋奶的消費。由于供需關(guān)系等因素影響，目前豬肉價(jià)格已經(jīng)很低。養豬的農戶(hù)多數都處于虧損狀態(tài)。

　　中國是“養豬大國”，每年生豬屠宰量約有六點(diǎn)八億頭，也就是說(shuō)一個(gè)人平均每年有半頭豬。二00六年底豬肉價(jià)格出現大幅上漲后，國家對生豬養殖出臺了一系列扶持政策，二00八年三月豬肉價(jià)格達到頂點(diǎn)，其后連續八個(gè)月持續下跌。

　　“最近一年多，由于房地產(chǎn)業(yè)不景氣，不少房地產(chǎn)企業(yè)家轉行養豬，可一進(jìn)來(lái)就被套牢。其中有些教訓。他們完全不懂，認為養豬誰(shuí)都可以做�！眲⒂篮谜f(shuō)。

　　“養豬的門(mén)檻很高嗎？”

　　“他們以為養豬的門(mén)檻很低�！�

　　“養豬說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，養起來(lái)特別難�！痹谟浾叩男β曋�，劉永好特別強調，“因為豬是活的東西�！�

　　“過(guò)去家家戶(hù)戶(hù)都養豬，有些人小時(shí)候自己在家里就養過(guò)豬。但現在的豬都是基金工程的豬了。用什么方式讓豬長(cháng)得快、不得病、避免交叉感染、減少藥品殘留、肉的風(fēng)味好，以及豬種苗的選育等，這些都是專(zhuān)業(yè)性很強的，沒(méi)有相當經(jīng)驗的積累和相應的體系是不行的�！边@位衣著(zhù)樸素的內地首富耐心地解釋著(zhù)。

　　二00八年，新希望集團年產(chǎn)飼料突破一千萬(wàn)噸，屠宰、生產(chǎn)禽畜產(chǎn)品一百八十萬(wàn)噸，尤其是鴨產(chǎn)品屠宰，躍居世界第一位。

　　作為中國最大的私營(yíng)企業(yè)主，劉永好卻表示，以前人們說(shuō)我們是養豬的，作飼料的�，F在我們要逐步從“飼料大王”、“養豬大王”，轉變成肉蛋奶產(chǎn)業(yè)服務(wù)商。提供從種源、技術(shù)、金融到市場(chǎng)的養殖體系產(chǎn)業(yè)鏈的服務(wù)。

　　“而這也是中國版現代農業(yè)轉型的一個(gè)縮影，這樣做下去非常有價(jià)值�！眲⒂篮谜f(shuō)。從種源、飼料、養殖、屠宰到供應市場(chǎng)，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈拉長(cháng)，抗風(fēng)險能力強了。更重要的是每個(gè)環(huán)節都可追蹤，對食品安全有根本保證。食品安全更重要的是各個(gè)環(huán)節是否可控，比如三鹿奶粉就是產(chǎn)業(yè)鏈出了問(wèn)題。

　　劉永好說(shuō)，最近幾年，一直在嘗試和探索公司和農戶(hù)的關(guān)系。而農戶(hù)不是簡(jiǎn)單的農戶(hù)，而是養豬合作社、養雞合作社等農業(yè)合作經(jīng)濟組織。把政府、銀行、保險、大中專(zhuān)院校、肉食品加工企業(yè)、飼料加工企業(yè)連接起來(lái)，形成一個(gè)綜合的服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈。形成肉蛋奶產(chǎn)業(yè)鏈的規模發(fā)展。

　　“這極大地幫助了我們，農民飼養的也不是幾頭，而是是幾十頭、幾百頭，甚至是幾萬(wàn)頭豬，讓農民形成穩定的收入，而城市人吃的是可追溯源頭的健康食品，食品安全有了保證。如果這種模式經(jīng)過(guò)區域的成功探索，在全國推廣，對國家的貢獻就大了�！眲⒂篮贸錆M(mǎn)希望地說(shuō)。(完）