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　　賺來(lái)的錢(qián)貼補食堂

　　老年人吃飯會(huì )越來(lái)越便宜

　　記者從杭州市民政局了解到，據不完全統計，目前杭州的社區老年食堂大約有50多家。作為服務(wù)老年人的公益性食堂，每年，政府部門(mén)都會(huì )撥出相應的資金進(jìn)行扶持�！袄夏晔程妹娣e在50平方米以下每年給予扶持資金1萬(wàn)元，50—100平方米的每年3萬(wàn)元，100平方米以上的每年5萬(wàn)元�！奔热皇菍�(zhuān)向服務(wù)老年人的食堂，為何又會(huì )逐漸向年輕人開(kāi)放呢？

　　東山弄社區張主任告訴記者，社區老年食堂是在2007年9月開(kāi)的，一開(kāi)始主要是針對東山弄社區老年人開(kāi)放，菜價(jià)也是非常的便宜，但是開(kāi)了大半年后，發(fā)現虧損很?chē)乐�，客流量太少，成本居高不下。于是，“僅對本社區老人開(kāi)放”的規定逐漸開(kāi)放，在去年5月份開(kāi)始年輕人也能來(lái)食堂吃飯了，只不過(guò)年輕人的菜價(jià)比老年人貴0.5—1元�！昂芏鄦挝灰幠１容^小，沒(méi)有自己的食堂，員工的午飯問(wèn)題難以解決。他們很想過(guò)來(lái)‘蹭飯’，我們也需要客流量來(lái)降低成本，向小年輕們多收的錢(qián)還可以適當填補虧損的開(kāi)支�，F在每天的客流量大概在300到400人次左右�！笔程秘撠熑送跸壬�也說(shuō)自從對年輕人開(kāi)放之后，生意越來(lái)越好了�，F在老年食堂還給社區60歲以上的老年人辦了卡，憑卡不僅能享受優(yōu)先排隊吃飯的權利，還能在當天的菜價(jià)上享受打8折的優(yōu)惠�！艾F在已經(jīng)辦到900張卡了，一開(kāi)始的時(shí)候還只是打8.5折，現在生意好了，干脆打到8折。說(shuō)得通俗一點(diǎn)就是賺年輕人的錢(qián)，貼老年人的飯�！�

　　在杭州艮園社區和戒壇寺巷社區，針對年輕人來(lái)老年食堂吃飯，也都會(huì )加收每人0.5元的服務(wù)費�！袄夏晔程米畲蟮拈_(kāi)支是工作人員的工資，現在街道里補貼一部分，社區還要承擔一部分，目前的運轉勉強收支能平衡。所以在保證老年人吃飯的前提下我們并不排斥年輕人來(lái)就餐�！濒迗@社區老年食堂負責人表示，年輕人來(lái)吃飯，一來(lái)多余的飯菜不會(huì )浪費，二來(lái)對他們多收的費用可以補貼老年食堂，這樣可以給老年人更大的實(shí)惠。就像現在，老年食堂還免費給老年人提供下午茶。(記者 王麗 通訊員 倪王鎮）