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　　養殖戶(hù)開(kāi)始縮減規模

　　2006年以來(lái)，經(jīng)歷了豬肉價(jià)格的幾次大的漲跌起伏后，對于目前養豬業(yè)所處的市場(chǎng)環(huán)境變化，養豬戶(hù)們的反應理智了不少。

　　“肉價(jià)總會(huì )波動(dòng)的，對這些我們早就已經(jīng)做好了心理準備，在銷(xiāo)售淡季的時(shí)候賠錢(qián)也是正常的，畢竟前面還有賺錢(qián)的時(shí)候�！鼻赜⒘謱τ浾哒f(shuō)，“去年養豬行情好的時(shí)候就可以料到今年會(huì )虧，養豬的人都知道這個(gè)道理�！�

　　荊繼忠表示，豬肉價(jià)格的漲與跌都是遵循市場(chǎng)的供求關(guān)系正常波動(dòng)的，不值得大驚小怪，07、08年養豬賺錢(qián)的時(shí)候養豬戶(hù)都賺了大把的鈔票，現在市場(chǎng)上的豬多了，養豬賠錢(qián)了，養豬戶(hù)也理所應當平靜面對。

　　事實(shí)上，不少養豬戶(hù)針對目前養豬業(yè)的現狀已經(jīng)進(jìn)行了自身的調整。

　　唐山豐南縣一個(gè)擁有100多頭母豬的養豬農戶(hù)對記者表示，已經(jīng)很清楚現在養豬不賺錢(qián)了，“現在我們正在減少飼養量，等時(shí)機好了，養豬賺錢(qián)了再多投入去養豬�！�

　　荊繼忠介紹，除了小的養豬戶(hù)以外，大的養豬企業(yè)也在收縮規模。以現在的豬肉價(jià)格，養豬企業(yè)的規模越大，資金流量越大，賠得就越多。在這一輪豬肉價(jià)格上漲的時(shí)候要去發(fā)展養豬的那些大企業(yè)，現在紛紛停下了工程。

　　生豬期貨或再次擱淺

　　早在一年前，中國肉類(lèi)協(xié)會(huì )、中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì )多位專(zhuān)家以及全國人大代表就曾紛紛建言，為了避免豬肉價(jià)格的波動(dòng)給生豬飼養及豬肉深加工企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)負面影響，我國應積極推動(dòng)生豬期貨上市，完善生豬市場(chǎng)體系建設，遏制肉價(jià)暴漲暴跌。

　　行業(yè)專(zhuān)家們認為，我國上市生豬期貨的條件已經(jīng)成熟，生豬期貨上市的準備工作已經(jīng)基本完成，只等國家相關(guān)部門(mén)的審批，甚至曾預計，生豬期貨會(huì )在今年正式上市。

　　今年中央1號文件的出臺，有人認為生豬期貨即將推出。今年2月3日，中共中央、國務(wù)院出臺的《關(guān)于2009年促進(jìn)農業(yè)穩定發(fā)展持續增收的若干意見(jiàn)》中也首次提到采取期貨交易等措施穩定發(fā)展養豬產(chǎn)業(yè)。

　　“但很顯然，金融危機的蔓延和流感疫情的出現，延緩了生豬期貨審批。因為生豬是活體交割，從農業(yè)部的角度，擔心生豬交割時(shí)會(huì )帶來(lái)疫病的傳播�！鼻G繼忠表示，再加上金融危機后，不少企業(yè)投資金融衍生品出現巨虧，國家對這些金融衍生品管理得更加嚴格、態(tài)度更加慎重�！澳陜壬�豬期貨正式上市的可能性已經(jīng)很渺茫�！�

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　　國家視情況增加凍肉儲備

　　國家發(fā)展改革委價(jià)格監測中心5月7日發(fā)布的監測數據顯示，4月29日全國大中城市生豬平均出場(chǎng)價(jià)格為每千克10.13元，比上月底下降10.4%；作為飼料參照的玉米批發(fā)價(jià)格為每千克1.64元。目前的豬價(jià)和玉米價(jià)比價(jià)為6.18∶1，逼近預案設定的6∶1的生產(chǎn)盈虧平衡預警點(diǎn)，為2007年5月份以來(lái)的最低點(diǎn)。

　　四川等地區，豬糧比已經(jīng)出現低于5∶1的情況。四川已經(jīng)啟動(dòng)了凍豬肉儲備。

　　《防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調控預案(暫行)》規定：當豬糧比價(jià)連續四周處于6∶1—5.5∶1之間時(shí)，國家即根據市場(chǎng)情況增加必要的中央和地方凍肉儲備。當豬糧比價(jià)低于5∶1時(shí)，較大幅度增加中央凍肉儲備規模。

　　如果增加政府儲備后，豬糧比價(jià)仍然低于5∶1，而且出現養殖戶(hù)過(guò)度宰殺母豬的情況，對國家確定的生豬調出大縣的養殖戶(hù)(場(chǎng))，按照每頭能繁母豬100元的標準，一次性增加發(fā)放臨時(shí)飼養補貼。(記者 李靜)