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中新社北京六月十二日電(記者 劉長(cháng)忠)中國衛生部副部長(cháng)陳嘯宏今天在“二00九中國食品安全高層論壇”上說(shuō),衛生部將全力做好食品安全工作,汲取三鹿奶粉事件慘痛教訓,進(jìn)一步明確重大食品安全事故響應機制,規范應急處理工作程序,落實(shí)食品安全應急保障要求,修訂國家食品安全事故應急預案。
他說(shuō),為食品安全,衛生部將全力和各有關(guān)部門(mén)一起共同實(shí)現從農田到餐桌的全程監督管理;建立部門(mén)協(xié)調、信息通報、事故善后處理、整改督查回訪(fǎng)等食品安全事故處置機制,健全重大食品安全事故報告、事故調查、衛生處理和流行病學(xué)調查制度;全面清理現有配套法規,完善食品安全法配套法規和相關(guān)制度。在完成國家乳品質(zhì)量安全標準修訂工作的基礎上,全面清理現行食品質(zhì)量標準、衛生標準和行業(yè)標準,解決標準缺失、重復和矛盾問(wèn)題,加強跟蹤、研究和轉化國際標準和國外先進(jìn)標準,及時(shí)調整完善標準的內容和指標,逐步建立與中國社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展相適應,與國際食品標準體系接軌,滿(mǎn)足保障人民健康和貿易需要的食品安全國家標準體系。
他稱(chēng),衛生部繼續牽頭做好違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑整頓工作,發(fā)布違法添加的非食用物質(zhì)和易被濫用的食品添加劑名單,開(kāi)展食品中食品添加劑和非食用物質(zhì)專(zhuān)項抽檢和監測,查處研制、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用非法食品添加物的行為。完
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