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中新網(wǎng)上海8月14日電(記者 李佳佳)中國烘培行業(yè)十四日在滬共探“共贏(yíng)、創(chuàng )新與可持續發(fā)展”之路。
本次會(huì )議特邀國際著(zhù)名經(jīng)濟學(xué)家郎咸平教授參與共商良策。在會(huì )議現場(chǎng),郎咸平向近三百位業(yè)界代表親身解讀“可持續發(fā)展戰略指導下,烘培企業(yè)的品牌化運營(yíng)之路”,其后更在央視著(zhù)名主持人陳偉鴻引領(lǐng)下,與現場(chǎng)嘉賓進(jìn)行精彩進(jìn)行。
此間參會(huì )者一致表示,當前烘培行業(yè)整體發(fā)展潛力巨大,但烘培企業(yè)正面臨國外品牌沖擊、國內居民對烘培業(yè)的需求、要求雙雙提高的多重挑戰,如何能夠突圍并長(cháng)足發(fā)展是他們最關(guān)心的也最困惑的問(wèn)題。
中國烘烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì )理事長(cháng)朱念琳也在致辭中特別說(shuō)道,盡管近年中國烘培行業(yè)依然保持年均百分之二十以上的強勁勢頭,但在當前經(jīng)濟寒潮未退的背景下,更應正視發(fā)展中的不足,只有以可持續發(fā)展的大局觀(guān)為指導,國內烘培企業(yè)才能直面國際品牌挑戰,并縮小與他們的明顯差距。
而作為食品行業(yè)的一份子,參會(huì )各烘培行業(yè)除了關(guān)心自身的發(fā)展,更不忘為全世界需要幫助的人們帶去自己的關(guān)懷,大會(huì )主辦方特代表每位來(lái)賓,把本次論壇門(mén)票的收入捐贈于聯(lián)合國世界糧食計劃署,以支持抗擊全球饑餓行動(dòng)。聯(lián)合國世界糧食計劃署中國區總監Anthea Webb女士在大會(huì )閉幕晚宴上接受了主辦方的現場(chǎng)捐贈,使本次論壇在高潮中完滿(mǎn)閉幕。
作為聯(lián)合主辦方的美國維益食品公司負責人會(huì )后表示,本次與行業(yè)協(xié)會(huì )主辦的高峰論壇正是旨在提供一個(gè)平臺,讓各方面專(zhuān)家共同探討行業(yè)發(fā)展方向。美國維益自一九四五年創(chuàng )辦至今,已在全世界擁有三十多家工廠(chǎng)和銷(xiāo)售辦事處,全球員工超過(guò)七千二百人,年營(yíng)業(yè)額達二十八億美元。
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