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　　中新社北京八月二十一日電(記者 劉長(cháng)忠)由中國烹飪協(xié)會(huì )組織的中國百家餐飲企業(yè)“團建”試點(diǎn)工作今天正式在北京啟動(dòng)。

　　按照團中央《關(guān)于開(kāi)展共青團、少先隊基層組織建設和基層工作試點(diǎn)工作的通知》要求，在未來(lái)的十個(gè)月里，中國烹飪協(xié)會(huì )將在全行業(yè)建立起大型企業(yè)團組織網(wǎng)絡(luò )，由一百家大型連鎖企業(yè)組成試點(diǎn)工作委員會(huì )開(kāi)展工作，試點(diǎn)企業(yè)包含正餐、快餐、火鍋、高校后勤等業(yè)態(tài)，包含國有企業(yè)、私營(yíng)企業(yè)、股份制公司經(jīng)濟體制，預計參與試點(diǎn)的基層團組織近三千個(gè)，團員青年超過(guò)九萬(wàn)人。

　　中國烹飪協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)蘇秋成在今天的啟動(dòng)儀式上說(shuō)，今天啟動(dòng)的這項共青團建設工作，幫助中國的餐飲企業(yè)，通過(guò)建立組織、凝聚思想、開(kāi)展活動(dòng)，提高素質(zhì)，發(fā)揮共青團組織的吸引力、凝聚力和戰斗力，在餐飲行業(yè)開(kāi)展團組織建設，充分結合行業(yè)特點(diǎn)和企業(yè)經(jīng)營(yíng)的需要，以團員青年為主體，為企業(yè)發(fā)展提供強有力的人力資源保障。

　　國資委有關(guān)負責人在啟動(dòng)儀式上表示，餐飲業(yè)是一個(gè)勞動(dòng)密集型行業(yè)，同時(shí)也是一個(gè)多所有制的行業(yè)，不僅包括國有企業(yè)、私營(yíng)企業(yè)、股份制公司、外資(合資)企業(yè)，甚至還包括院校、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域，開(kāi)展“團建”試點(diǎn)工作，探索“團建”的不同載體和模式；餐飲業(yè)作為典型的傳統服務(wù)行業(yè)，與老百姓的生活息息相關(guān)，開(kāi)展餐飲業(yè)“團建”試點(diǎn)工作，能夠讓社會(huì )各界感受到共青團組織的力量和作用，能夠影響和帶動(dòng)其他領(lǐng)域的”團建”工作開(kāi)展。

　　據悉，截至目前，中國共有餐飲店四百余萬(wàn)個(gè)，從業(yè)人員二千多萬(wàn)，二00八年全國餐飲銷(xiāo)售額一萬(wàn)五千多億元。完