記者從昨天開(kāi)幕的第6屆中國(廣州)乳品工業(yè)展上獲悉，受原材料價(jià)格上漲影響，今年以來(lái)國際奶粉價(jià)格全面上漲，今年首季以來(lái)進(jìn)口奶粉均價(jià)漲了2成，其中進(jìn)口脫脂奶粉的價(jià)格達到5.3萬(wàn)元/噸，比去年同期上漲50%，乳清粉的價(jià)格甚至比去年同期上漲超過(guò)1倍。
對此廣東省奶業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)王丁棉表示，這將導致今年國內的奶粉進(jìn)口量有所下降，對國內奶牛業(yè)是一個(gè)利好消息，國內眾多乳品加工企業(yè)將會(huì )更多選擇本地生產(chǎn)的生鮮牛奶，收奶價(jià)格也可能有小幅上漲。
進(jìn)口奶粉量?jì)r(jià)齊升
據王丁棉介紹，過(guò)去進(jìn)口奶粉價(jià)格與國內奶粉價(jià)格基本持平，但由于前者品質(zhì)好，一直受到國內牛奶加工企業(yè)的追捧，進(jìn)口量節節上升，而僅去年我國就從國外進(jìn)口乳清粉達30萬(wàn)噸，奶粉13.5萬(wàn)噸，主要來(lái)自澳大利亞、新西蘭等國。今年以來(lái)，由于澳大利亞、新西蘭等國遭遇干旱奶粉產(chǎn)量下降，加上飼料、糖等原料價(jià)格上漲影響，國內進(jìn)口奶粉價(jià)格持續上漲。
記者了解到，盡管去年國內奶制品行業(yè)成本迅速增加，眾多中小企業(yè)難以消化，但由于國內奶制品市場(chǎng)上兩大巨頭伊利、蒙牛始終按兵不動(dòng)，導致國內零售市場(chǎng)上奶制品價(jià)格并沒(méi)有“水漲船高”跟著(zhù)上漲。個(gè)別企業(yè)因不甘利潤劇降貿然提價(jià)，結果在產(chǎn)量增加的情況下，去年利潤仍下降了20%。
零售漲價(jià)可能性小
為此，目前國內奶企已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)一步爭搶本地奶源。以廣東為例，維氏在黃埔新建了一家酸奶廠(chǎng)并有望于下月開(kāi)工生產(chǎn)，深圳晨光早已使用從福建運來(lái)的牛奶進(jìn)行生產(chǎn)，而廣州地方品牌燕塘也首次西進(jìn)湛江設廠(chǎng)，并將于下月初開(kāi)工生產(chǎn)，利用臨近廣西的奶源地擴大生產(chǎn)，搶占廣西市場(chǎng)。
針對此次成本上漲高峰，業(yè)內人士認為，每年4月到10月之間是國內奶粉使用的高峰期，成本上漲對終端零售市場(chǎng)的影響估計下月將顯現出來(lái)。但由于大企業(yè)希望借此打壓甚至擠垮中小企業(yè)，因此不會(huì )大幅度提價(jià)。特別是廣東地區的市場(chǎng)價(jià)格已經(jīng)高于全國平均水平，因此零售市場(chǎng)漲價(jià)的可能性不大。
奶業(yè)走向資本競爭
王丁棉表示，今年整個(gè)奶制品行業(yè)的生產(chǎn)成本將繼續上升，行業(yè)整體利潤將繼續下降0.5個(gè)百分點(diǎn)，但市場(chǎng)兩極分化的格局將更加明顯，伊利、蒙牛兩大企業(yè)形成的第一陣營(yíng)與光明、完達山、燕塘等第二、第三陣營(yíng)的距離將越來(lái)越遠，蒙牛也可能超越伊利首次成為中國奶業(yè)老大。
其次，中國奶業(yè)市場(chǎng)競爭越來(lái)越走向資本競爭格局，伊利、蒙牛、三元、光明、新希望、太子奶等已分別通過(guò)上市或其他渠道融資，而三鹿、完達山、皇氏、佳寶等多家企業(yè)正在申請或著(zhù)手準備通過(guò)上市進(jìn)行融資。王丁棉認為，再過(guò)五六年，國內奶業(yè)市場(chǎng)將呈現資本決定市場(chǎng)格局，并且這種變化將直接影響到與奶制品緊密相關(guān)的包裝材料市場(chǎng)。(記者 李鶴鳴)
