中新網(wǎng)10月1日電 據中國商務(wù)部網(wǎng)站消息，為保障節日市場(chǎng)豬肉質(zhì)量安全，深入開(kāi)展豬肉質(zhì)量安全專(zhuān)項整治行動(dòng)，商務(wù)部會(huì )同農業(yè)部、衛生部、工商總局、質(zhì)檢總局等部門(mén)，于9月30日對京津冀三省市開(kāi)展豬肉安全專(zhuān)項整治聯(lián)合檢查。
本次專(zhuān)項檢查貫徹了“主要領(lǐng)導深入一線(xiàn)，現場(chǎng)指導、現場(chǎng)督辦”的原則，由全國豬肉質(zhì)量安全專(zhuān)項整治領(lǐng)導小組組長(cháng)、商務(wù)部姜增偉副部長(cháng)帶隊，成員包括豬肉質(zhì)量安全專(zhuān)項整治領(lǐng)導小組成員和北京市、天津市、河北省商務(wù)主管部門(mén)主要領(lǐng)導。
檢查小組對北京市通州區八里橋農貿市場(chǎng)、河北省燕郊鼎香園餃子館、河北省三河市建興市場(chǎng)、河北省鑫興肉類(lèi)有限公司、天津市寶坻屠宰場(chǎng)、天津市東方情餃子城的豬肉質(zhì)量情況進(jìn)行了檢查。專(zhuān)項檢查的內容包括農貿市場(chǎng)的索證索票制度是否健全、證章是否齊全；屠宰企業(yè)屠宰操作是否規范、檢疫檢驗是否到位；餐飲、飯店對豬肉進(jìn)貨渠道、數量和時(shí)間記載是否詳盡等問(wèn)題和情況。
目前，商務(wù)部會(huì )同公安、農業(yè)、衛生、工商、質(zhì)檢等部門(mén)共同開(kāi)展的全國豬肉質(zhì)量安全專(zhuān)項整治行動(dòng)已初見(jiàn)成效。各地區、各有關(guān)部門(mén)狠抓豬肉質(zhì)量安全監督檢查執法，取得了積極進(jìn)展。截至9月26日，全國商務(wù)系統共確定重點(diǎn)整治區域2799個(gè)，檢查畜禽交易市場(chǎng)46家，檢查生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)6049家，取締私屠濫宰窩點(diǎn)4651個(gè)，繳獲私宰肉、注水肉、病害肉648.8萬(wàn)公斤，依法關(guān)閉違規及不符合要求的定點(diǎn)屠宰企業(yè)943家。
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