中新網(wǎng)上海十二月二十五日電 (記者 陳靜)上海將按照要求，建立長(cháng)效機制，全面提高產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作總體水平。為此上海將注重完善監控機制、淘汰機制、激勵機制以及協(xié)同機制。
正在上海進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全專(zhuān)項檢查的中國國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局局長(cháng)李長(cháng)江今天在此間聽(tīng)取了上海市副市長(cháng)周太彤關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治工作情況的報告。
目前，國務(wù)院提出的十二個(gè)百分之百量化目標全面實(shí)現、二十個(gè)目標任務(wù)全面完成。為確保農產(chǎn)品質(zhì)量安全，上海加強了蔬菜、豬肉、水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的抽檢，蔬菜速測樣品三十萬(wàn)多個(gè)，合格率超過(guò)百分之九十九。上海嚴格執行生產(chǎn)許可證證后監管，解決了使用各種非食品原料加工食品問(wèn)題、回收食品加工食品問(wèn)題以及濫用防腐劑、色素等食品添加劑的問(wèn)題。有關(guān)部門(mén)還構筑豬肉質(zhì)量追溯系統,實(shí)施生豬定點(diǎn)屠宰，建立責任追究制度，防止病死豬進(jìn)入市場(chǎng)、流向餐桌。
專(zhuān)項整治期間，上海共出動(dòng)行政執法人員達四十五萬(wàn)余人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊和十類(lèi)消費品生產(chǎn)企業(yè)兩萬(wàn)余家(次)，食雜店、餐館、超市十二余萬(wàn)家(次)，食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)、菜市場(chǎng)、小食雜店、小攤點(diǎn)二十一萬(wàn)家(次)，水產(chǎn)品養殖場(chǎng)，蔬菜園藝場(chǎng)九千家(次)，出口加工基地一千多家(次)，取締無(wú)證無(wú)照小攤點(diǎn)、小食雜店和小餐館七萬(wàn)多個(gè)，非法生產(chǎn)食品窩點(diǎn)四百多個(gè)，查處案件一萬(wàn)一千多件，涉及貨值金額達三千多萬(wàn)元，其中二十個(gè)案件已移送公安部門(mén)。
上海將著(zhù)力完善上述“四個(gè)機制”，做到“四個(gè)深化”，即，將深化整治與規范“四小”企業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級換代相結合；將深化整治與完善產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監管體系相結合；將深化整治與辦好世博會(huì )相結合；將深化整治與提高城市現代化管理水平相結合，從而進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作總體水平。
圖片報道
