發(fā)表評論 中新社福州十二月二十七日電(記者 黃翔)二十六日下午，位于福建福清上逕工業(yè)區的福建隆翔冷凍水產(chǎn)食品有限公司會(huì )議室里，中國國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治行動(dòng)檢查組一行興致勃勃地品嘗了生產(chǎn)線(xiàn)上新鮮生產(chǎn)的熱氣騰騰的烤鰻。
據隆翔總經(jīng)理倪朝鵬介紹，公司主要生產(chǎn)冷凍烤鰻及其制品，產(chǎn)品出口日本、美國、澳大利亞等國家。二00六年代表烤鰻行業(yè)迎接美國FDA殘留監控考察團檢查，以不符合項為零順利通過(guò)。二00七年被評為福建出入境檢驗檢疫系統首批檢驗檢疫監管信用“紅名單”企業(yè)。近五年未出現過(guò)因質(zhì)量問(wèn)題而被國外通報的情況。
“經(jīng)過(guò)質(zhì)檢總局與美方的多次協(xié)商，美方同意對部分優(yōu)秀出口水產(chǎn)品加工企業(yè)經(jīng)檢查合格后分階段解除自動(dòng)扣留。為使我們的烤鰻產(chǎn)品盡快恢復對美出口，我們主動(dòng)申請迎接美國FDA解除自動(dòng)扣留檢查團的檢查，已經(jīng)做好迎檢準備�！蹦叱i說(shuō)，“我們將進(jìn)一步密切配合檢驗檢疫部門(mén)及有關(guān)部門(mén)的工作，積極應對國外的貿易與技術(shù)壁壘，為提高‘中國制造’的形象不懈努力�！�
福建是水產(chǎn)品生產(chǎn)和出口大省。二十七日上午的情況匯報會(huì )上，福建省副省長(cháng)葉雙瑜介紹說(shuō)，每年福建省出口農產(chǎn)品超過(guò)二十億美元。其中，水產(chǎn)品達十億美元，特別是福建生產(chǎn)的烤鰻，占了世界市場(chǎng)的七成以上，備受海內外關(guān)注。
正因如此，福建把水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治單列出來(lái)由海洋漁業(yè)部門(mén)牽頭負責抓好整治，特別加大了檢測力度，在完成農業(yè)部對福建的水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)、三類(lèi)基地和個(gè)體小型養殖場(chǎng)的水產(chǎn)品藥殘監管抽檢的基礎上，自行安排對三類(lèi)基地、個(gè)體小型養殖場(chǎng)監督抽檢三十八批次、水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)二十九批次，檢測項目為孔雀石綠、氯霉素和硝基呋喃類(lèi)代謝物，全部未檢出藥殘超標，水產(chǎn)品合格率百分之百。
目前，福建省五家水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)百分之百納入質(zhì)量安全檢測，八百六十五家苗種生產(chǎn)單位持證生產(chǎn)率達百分之百，同時(shí)百分之百建立生產(chǎn)、用藥和銷(xiāo)售記錄等水產(chǎn)品質(zhì)量安全自控措施。
此外，在水產(chǎn)品源頭管理方面，福建省海洋與漁業(yè)局全力推進(jìn)養殖生產(chǎn)區建立養殖戶(hù)合作社或聯(lián)合體，形成利益共同體，在福州、三明、寧德等地分別探索推行“GAP(良好農業(yè)規范)、GSP(良好供應規范)、HACCP(危害分析和關(guān)鍵控制)三個(gè)標準化+協(xié)會(huì )+政府”的出口鰻魚(yú)安全監控模式，檢、政、企、協(xié)“四位一體”源頭區域管理模式，出口大黃魚(yú)連片整體備案管理模式等，進(jìn)一步規范了水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理。(完)
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