發(fā)表評論 在1月12日舉行的“2008中國奶業(yè)發(fā)展高峰論壇”上，國家發(fā)改委官員介紹，去年12月份全脂奶粉價(jià)格為2.6萬(wàn)元/噸，較8月時(shí)的1.8萬(wàn)元/噸上漲幅度達44%。與會(huì )專(zhuān)家表示，原料奶供應出現季節性不足，跨地區高價(jià)搶購奶源的現象頻繁出現，重壓之下，終端產(chǎn)品將繼續漲價(jià)。
國家發(fā)改委農經(jīng)司副司長(cháng)方言表示，成本上升，企業(yè)漲價(jià)有其合理性，關(guān)鍵問(wèn)題是企業(yè)漲價(jià)，農民的利益如何保障。去年11月奶牛精飼料價(jià)格大概為1930元，增幅24%，按這個(gè)推算，原料奶起碼應該漲幅到24%才合理。
中國奶業(yè)協(xié)會(huì )理事長(cháng)劉成果分析表示，導致高價(jià)哄搶奶源的原因：第一是今年進(jìn)口奶粉大幅度減少；第二是我國原料奶收購價(jià)格機制也不健全，奶販子從中漁利，即使原料奶收購價(jià)提高，奶農并沒(méi)有獲益，由此出現部分地區集中宰殺奶牛，奶源供應減少。
方言介紹，最近國家做了幾方面的工作，首先，是對奶牛良種補貼從2007年的1億元擴大到2.4億；其次是近期財政部就要出臺《養殖業(yè)保險保費補助管理辦法》；最后是堅決遏制加工業(yè)的產(chǎn)能過(guò)剩。
方言還表示，政府部門(mén)將加強乳品行業(yè)的市場(chǎng)監管，對不按國家規定進(jìn)行標識的乳制品，堅決下架或者明令召回；對于隨意搭車(chē)漲價(jià)及串通、擾亂價(jià)格秩序的行為，要加強鏟除；對于以進(jìn)店費等加重企業(yè)銷(xiāo)售負擔的，商務(wù)部要檢查和監督；近期還要對全國的農產(chǎn)品市場(chǎng)，包括超市里的乳品市場(chǎng)的價(jià)格和質(zhì)量進(jìn)行監管。
當天，人民大學(xué)與全球最大飲料包裝巨頭利樂(lè )合作組建奶業(yè)研究中心，將通過(guò)調研、培訓及建立奶業(yè)經(jīng)濟示范基地等手段，開(kāi)展奶業(yè)經(jīng)濟研究。(記者 胡笑紅）
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