
記者昨日巡城發(fā)現,高星酒店、西餐廳推出高價(jià)情人節套餐大賺浪漫錢(qián),價(jià)格不菲依舊座無(wú)虛席。而不少西餐廳效仿酒樓辦年夜飯,在昨晚設置了二輪定時(shí)進(jìn)餐制,為餐廳創(chuàng )造至少多出一倍的營(yíng)業(yè)效益。此外,全市多數休閑娛樂(lè )場(chǎng)所無(wú)一例外地全線(xiàn)火爆,部分影院甚至調高票價(jià)大賺浪漫錢(qián)。
情侶套餐座無(wú)虛席
平時(shí)38元/份的優(yōu)惠套餐,菜式一模一樣,昨天晚上貼上“情侶”二字,竟搖身變價(jià)為288元/套;五星級酒店自助餐也從328元/位上調至688元/位;標榜浪漫的法式西餐廳最便宜的二人套餐都貴達999元……記者昨日在市內走訪(fǎng)了30多家不同風(fēng)格、檔次的中西餐廳,發(fā)現情人節當天的晚餐價(jià)格均大幅上揚,漲幅最少的達到20%,最大漲幅更是高達七八倍。
據了解,綠茵閣西餐廳推出的兩款情侶套餐價(jià)格分別為268元/位、258元/位。蒙地卡羅推出268元和278元的兩位用情侶套餐。綠茵閣等西餐廳的服務(wù)員就坦言:“價(jià)格比平時(shí)貴20%以上!卑滋禊Z酒店、中國大酒店、香格里拉大飯店等五星級酒店的情人節自助餐每位價(jià)格都在500元左右;▓@酒店旋轉餐廳自助餐價(jià)格從平時(shí)的328元/位上調到688元/位,另外還要加收15%的服務(wù)費。而白天鵝的扒房更是推出1188元+15%服務(wù)費/位的情人節套餐,兩位情侶用餐共需2732元左右。
記者昨日分別在中華廣場(chǎng)、北京路步行街、天河商圈等商業(yè)中心采訪(fǎng)發(fā)現,受年輕情侶追捧的西餐廳、越式菜館、葡式餐廳、咖啡廳、自助餐廳等餐飲機構的情人節晚餐訂座率已于兩天前爆棚,五星級大酒店的貴價(jià)自助餐也是座無(wú)虛席。
甜蜜晚餐分兩場(chǎng)
記者留意到,為了不趕走食客,不少餐廳效仿酒樓年夜飯模式,在情人節當晚設置二輪進(jìn)餐制,第一輪從晚上6時(shí)30分到8時(shí),第二輪則從8時(shí)30分到10時(shí)。其中,第一輪食客多是學(xué)生族和公務(wù)員等機關(guān)單位人士,而不少下班較晚的外企公司白領(lǐng)一族則多選擇第二輪進(jìn)餐。比起年夜飯每輪僅一個(gè)小時(shí)的用餐時(shí)間,情人節晚餐顯得較為寬裕,給足情侶們慢慢品嘗美食、談情說(shuō)愛(ài)的時(shí)間。
據一家東南亞菜的西餐廳負責人介紹,往年情人節,室外排著(zhù)長(cháng)長(cháng)的等餐隊伍,眼巴巴地盼著(zhù)有位空出,“預計今年采用定時(shí)用餐制后,接客量少說(shuō)也能翻倍”。(周芳)
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