洋快餐借促銷(xiāo)手段淡化漲價(jià)
2月24日，湖北宜昌市麥當勞店。據悉，繼2007年10月漲價(jià)后，麥當勞已從1月23日開(kāi)始再次提價(jià)，涉及麥當勞中國所有門(mén)店的部分產(chǎn)品，漲幅約為0.5-1.5元。這是其2008年來(lái)首次漲價(jià)，其中，巨無(wú)霸、雙層吉士漢堡包、麥辣雞腿漢堡、鮮蔬足尊牛堡、麥香魚(yú)、薯條以及玉米杯調價(jià)0.5元至1元；熱飲產(chǎn)品和派調0.5元；早餐單品價(jià)格和超值早晨套餐的漲幅在0.5元至1元；部分超值套餐和開(kāi)心樂(lè )園餐漲幅在0.5元至1.5元。 中新社發(fā) 任衛紅 攝
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伴隨著(zhù)新一季營(yíng)銷(xiāo)的來(lái)臨，麥當勞的各種促銷(xiāo)活動(dòng)讓消費者覺(jué)得其產(chǎn)品在春節之后忽然變便宜了。然而，細心比較一下麥當勞餐廳的價(jià)目單，發(fā)現主打產(chǎn)品均比春節前有不小幅度的上漲，此起彼伏的促銷(xiāo)手段不過(guò)是在淡化其漲價(jià)舉措而已。
昨日晚餐高峰時(shí)段，麥當勞餐廳依舊人聲鼎沸，座無(wú)虛席。如果不是經(jīng)常光顧麥當勞，也許很少有人知道麥當勞的主要產(chǎn)品均在春節之后進(jìn)行了新的一輪漲價(jià)。記者比較麥當勞餐廳價(jià)目表發(fā)現，與春節前相比，主食類(lèi)漢堡為調價(jià)的主體，如巨無(wú)霸、雙層吉士漢堡包、麥辣雞腿漢堡、鮮蔬足尊牛堡、麥香魚(yú)、薯條單品售價(jià)都上漲了0.5-1.0元，熱飲和派等小吃類(lèi)原價(jià)上調0.5元，部分超值套餐和開(kāi)心樂(lè )園餐上漲0.5-1.5元。
由于力推各種促銷(xiāo)和優(yōu)惠，麥當勞主食類(lèi)漢堡以及套餐的售價(jià)被調高0.5-1.5元也并不那么顯眼了。而那些優(yōu)惠真的能給消費者帶來(lái)實(shí)惠嗎？記者在麥當勞餐廳發(fā)現，“6元心動(dòng)超值選”活動(dòng)宣傳板被置于顯眼位置，向顧客介紹麥當勞餐廳以小吃類(lèi)食品為主要促銷(xiāo)內容的6元產(chǎn)品，而主打的漢堡等產(chǎn)品并沒(méi)有優(yōu)惠舉措，只是以彩信優(yōu)惠券、打印優(yōu)惠券等促銷(xiāo)方式向大眾推廣。通過(guò)比較，記者發(fā)現，優(yōu)惠券中的同款優(yōu)惠套餐，價(jià)格也比春節前上漲了0.5元到1元。例如，原本優(yōu)惠價(jià)為12元的巨無(wú)霸+中杯汽水套餐，如今的優(yōu)惠價(jià)是13元；好友齊分享套餐雖然售價(jià)仍在47元，而優(yōu)惠價(jià)卻從原來(lái)的35元，上漲到36元。記者試圖聯(lián)系麥當勞北京方面的負責人，但對方的電話(huà)始終無(wú)人接聽(tīng)。另外，麥當勞常規推出的優(yōu)惠卡——優(yōu)惠尊享卡，以半年為使用期限，每半年推出一張。該卡片通過(guò)固定優(yōu)惠套餐內容和價(jià)格而實(shí)行優(yōu)惠促銷(xiāo)的麥當勞優(yōu)惠尊享卡，原本每張3元，在最新一期尊享卡銷(xiāo)售中，漲至5元。
麥當勞的對手肯德基雖然在調價(jià)上暫無(wú)動(dòng)作，但最新一期的優(yōu)惠券也開(kāi)始“縮水”。在2007年12月發(fā)布的用餐優(yōu)惠券中，優(yōu)惠價(jià)為12元的新奧爾良雞腿堡套餐，在2008年2月份最新一期的優(yōu)惠券中就上漲了1元；優(yōu)惠價(jià)13元的深海鱈魚(yú)堡套餐原本售價(jià)為17.5元，最新一期的優(yōu)惠券中表明目前售價(jià)為18元。此外，連續兩期的優(yōu)惠券中，優(yōu)惠套餐多有不同，可比性很小，消費者更是難以通過(guò)變化多樣的優(yōu)惠套餐察覺(jué)價(jià)格的微小變化。(記者 任宏）
【編輯:藍玉貴】
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