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　　中新社北京五月十九日電(記者 劉長(cháng)忠)抗震救災，保障食品安全是重中之重。中國質(zhì)量萬(wàn)里行促進(jìn)會(huì )今天提醒消費者：食用油選擇需慎重。

　　五月十二日，突如其來(lái)的地震給災區人民造成了巨大的傷害和損失，災區人民面臨著(zhù)迫切的救援需要和艱難的災后重建工作，而食品資源首當其沖，是保護人民生命最重要的保障。

　　中國質(zhì)量萬(wàn)里行促進(jìn)會(huì )有關(guān)人士稱(chēng)，在緊急時(shí)期，一些不法的黑心商販乘亂而入，以低質(zhì)勾兌食用油、劣質(zhì)原料油、過(guò)期油冒充優(yōu)質(zhì)食用油，哄抬價(jià)格，吭騙災區群眾。

　　為了確保消費者和災區群眾的食用油消費安全，保障災區重建順利進(jìn)行和人民群眾的身體健康，中國質(zhì)量萬(wàn)里行促進(jìn)會(huì )建議：消費者要慎重選購散裝油；購買(mǎi)桶裝油時(shí)要認真查看商標，特別要注意保質(zhì)期和出廠(chǎng)期；仔細查看油的色澤、透明度、沉淀物和其它特征，與包裝上的說(shuō)明進(jìn)行對比，尤其是購買(mǎi)調和油，一定要注意配方與比例說(shuō)明。

　　有關(guān)專(zhuān)家說(shuō)，一些小商販、糧油店的散裝油、自制油存在極大的質(zhì)量隱患。如果一定要選購散裝油，應注意仔細看包裝，特別是從蓋子與桶是否匹配等細節判斷是否使用回收桶，使用回收桶說(shuō)明該油的生產(chǎn)不地道；標志是否齊全、規范；同重量同品牌的食用油，如果價(jià)格比超市便宜得多，就有可能摻假，盡量不要購買(mǎi)。完