單雙號出行 北京餐館酒水日增收七八千元

圖為實(shí)行交通管制措施前后西二環(huán)在同一時(shí)段車(chē)輛行駛變化。上圖為19日17點(diǎn)18分車(chē)輛行駛情況;下圖為20日17點(diǎn)18分車(chē)輛行駛情況。 中新社發(fā) 張雙雙 攝
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“今天我們都開(kāi)不了車(chē),干脆晚上下飯館痛快地喝上幾杯吧!苯裉焐衔,張先生在自己的msn好友群里發(fā)出了聚會(huì )暢飲的邀請。記者發(fā)現,在“單雙號出行”的這10天里,這樣的邀請隨處可見(jiàn),于是餐館老板暗喜了,因為他們盼來(lái)了難得的酒水收入的上漲,有些餐館一天就能多收入七八千元的酒水消費。
張先生告訴記者,因為以前每天都要開(kāi)車(chē),所以聚會(huì )時(shí)朋友們基本都不喝酒,不過(guò),自從施行“單雙號出行”后,他的聚會(huì )增加了,而且可以好好地和朋友們坐下來(lái)聊天、暢飲了。昨晚,記者在簋街、方莊等餐飲街上的多家飯店采訪(fǎng)時(shí)發(fā)現,像張先生這樣的消費者可不少見(jiàn)。大多數人都是乘坐地鐵、公交車(chē)等趕赴聚會(huì )餐廳,暢飲后再打車(chē)回家!斑@些天我們的生意明顯好了,不僅顧客多了、翻臺次數多了,而且酒水消費也看漲!睋角f都一處餐廳的粗略統計,一周以來(lái),餐廳的酒水消費增加了13%。而在夜生活比較豐富的簋街上,這種趨勢更為明顯,一家“大店”的負責人透露說(shuō),以前酒水消費最好的時(shí)候也只能占到總營(yíng)業(yè)收入的23%左右,而“單雙號出行”實(shí)施后,酒水收入占比已達到了28%,“這么大幅度的增長(cháng)是餐館夢(mèng)寐以求的事情!边@位負責人告訴記者,由于餐館里的酒水都比較貴,所以大多數消費者在下飯館喝酒時(shí)都很不舍得花錢(qián),再加上開(kāi)車(chē)不能喝酒的限制,所以餐館若想提高利潤率較高的酒水收入是件非常困難的事。
不過(guò),也不是所有的餐館老板都高興,比如在一些距離市中心或居民區較遠、而公共交通又不發(fā)達的地區,餐館的生意就比從前淡了!巴扑]您的朋友來(lái)這兒吃飯吧,我們可以贈送您果盤(pán)!痹谙鲈坡犯浇囊患铱爵~(yú)店,老板看著(zhù)院里空蕩蕩的停車(chē)場(chǎng)叫苦說(shuō)。(記者于海波)
【編輯:位宇祥】

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