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　　奶粉事件發(fā)生后，部分北京人早餐、睡前喝牛奶的習慣出現改變。今天一早，記者在超市發(fā)雙榆樹(shù)店采訪(fǎng)時(shí)，銷(xiāo)售人員對記者說(shuō)：“上周還只是少數顧客來(lái)選購豆漿，而現在幾乎來(lái)超市買(mǎi)早餐的顧客都要買(mǎi)幾袋豆漿�！庇浾咄瑫r(shí)從多家超市了解到，豆漿的銷(xiāo)量目前增加了約5成。

　　在超市發(fā)、京客隆、物美等多家超市的豆制品銷(xiāo)售區，豆豆廚、福禾、白玉等品牌的豆漿紛紛被顧客放進(jìn)了購物籃筐，“我查了營(yíng)養書(shū)，據說(shuō)豆漿的營(yíng)養很高，除了鈣含量遜于牛奶外，蛋白質(zhì)含量、有助于減肥的腦營(yíng)養素大豆卵磷脂以及抗癌物質(zhì)等都優(yōu)于牛奶，而且比牛奶更容易吸收，所以我們全家人早餐都喝豆漿了�！毕�費者劉阿姨告訴記者。在方莊家樂(lè )福店，超市相關(guān)負責人告訴記者，從前豆漿每天最多只能賣(mài)1000元，而現在各品牌豆漿都很暢銷(xiāo)，最多時(shí)每天能賣(mài)1500多元，上漲了50%。

　　有營(yíng)養專(zhuān)家提醒消費者，并不是所有人都適合喝豆漿。豆漿性平偏寒，有反胃、腹瀉、腹脹等癥狀的人，以及夜間尿頻者，均不宜過(guò)多飲用豆漿。另外，豆漿中的嘌呤含量高，痛風(fēng)病人也不宜飲用。 (記者于海波)