
中新社上海十二月二十日電 記者今日獲悉,上海市衛生局、上海市質(zhì)量技術(shù)監督局、上海出入境檢驗檢疫局以及上海市食品藥品監管局等部門(mén)新近聯(lián)合發(fā)布公告,共同開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。
據知,此前,中國衛生部等九部門(mén)制訂了《全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項整治方案》,以全面整治食品添加劑生產(chǎn)、流通和使用,堅決依法打擊在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法犯罪行為,使在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的問(wèn)題得到有效遏制,切實(shí)保護民眾身體健康,促進(jìn)食品和食品添加劑行業(yè)健康發(fā)展。
根據公告,二00九年一月十日前,上海各食品和食品添加劑生產(chǎn)加工企業(yè)、食品和食品添加劑銷(xiāo)售單位以及餐飲經(jīng)營(yíng)單位將完成對食品中添加和使用非食用物質(zhì)和不規范使用食品添加劑的行為自查自糾。公告指出,實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的食品添加劑生產(chǎn)必須取得食品添加劑生產(chǎn)許可證,嚴禁無(wú)證生產(chǎn)食品添加劑的行為,嚴禁制售非法食品添加物。
公告要求食品生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑使用必須向質(zhì)量技監部門(mén)實(shí)行申報,出口食品生產(chǎn)企業(yè)還必須向出入境檢驗檢疫部門(mén)申報,嚴禁在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。公告稱(chēng),餐飲經(jīng)營(yíng)單位必須加強食品添加劑的使用管理,嚴格落實(shí)采購食品添加劑索證索票制度。各相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用單位要切實(shí)完善自身管理制度,杜絕違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑現象。
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