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　　在干旱消息的刺激之下,小麥市場(chǎng)的一場(chǎng)春季攻勢率先在敏感的期貨市場(chǎng)上演。鄭州商品交易所小麥期貨一躍成為今年期貨市場(chǎng)最熱品種。這是記者近日在旱情最嚴重的“中原糧倉”河南采訪(fǎng)時(shí)見(jiàn)到的一幕。

　　河南,是我國小麥主產(chǎn)區,小麥產(chǎn)量占全國1/4,迄今已110天沒(méi)有降水,小麥受旱面積近5000萬(wàn)畝。旱情讓當地糧農心急火燎的同時(shí),也讓人們對2009年的糧袋子產(chǎn)生隱憂(yōu)。

　　50年一遇的大旱,將對2009年的中國糧食市場(chǎng)帶來(lái)什么樣的影響?又將對2009年國家糧食安全戰略產(chǎn)生怎樣的影響?記者向多名權威人士求解,得到的答復基本一致:旱情目前還不會(huì )威脅我國糧食安全。

　　干旱消息“烤熱”農產(chǎn)品期貨

　　鄭州商品交易所內,年后第一個(gè)交易日,小麥主力905合約便牛氣沖天。

　　在市場(chǎng)普漲之下,它的結算價(jià)較年前最后一個(gè)交易日上漲15元/噸,漲幅達到0.77%。2月5日開(kāi)盤(pán)一度最高上漲至2096元/噸,向2100元/噸的強壓位發(fā)起挑戰。

　　記者獲悉,不僅鄭麥,國內市場(chǎng)小麥、玉米、豆油和菜籽油等農產(chǎn)品期貨的價(jià)格也屢創(chuàng )新高。相關(guān)數據顯示,自從本輪商品價(jià)格觸底反彈以來(lái),連豆漲幅超過(guò)30%,連玉米漲幅達到10%,豆粕上漲超過(guò)20%,白糖上漲近20%,天膠上漲60%。

　　不過(guò),分析人士指出,近期小麥等農產(chǎn)品期貨品種價(jià)格出現暴漲,與市場(chǎng)對干旱題材的炒作密切相關(guān)。

　　鄭州國家糧食交易中心首席分析師劉正敏認為,產(chǎn)區小麥生長(cháng)情況雖然不容樂(lè )觀(guān),但影響單產(chǎn)最重要的時(shí)期還沒(méi)有到來(lái)。其實(shí),冬小麥對天氣最為敏感的時(shí)候是每年的3月份,也就是對降水最為需要的拔節期,“目前旱情的影響,心理層面大于實(shí)際層面”。她擔心的倒是春旱將對糧食的品質(zhì)會(huì )帶來(lái)影響,“田間弱苗可能會(huì )增加”。

　　小麥現貨市場(chǎng)依舊平穩

　　與小麥期貨市場(chǎng)的火爆不一樣,現貨市場(chǎng)依舊平穩。

　　在有“中國糧食供求關(guān)系晴雨表”之譽(yù)的中國鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng),劉正敏輕點(diǎn)鼠標,打開(kāi)一張近期糧食價(jià)格走勢圖,向記者解釋:“干旱對小麥現貨市場(chǎng)的影響,目前還不十分明顯�！�

　　劉正敏認為:“目前國內小麥市場(chǎng)基本上處于供大于求的狀態(tài)。今年的干旱目前對小麥后期的產(chǎn)量影響還不明顯�！�

　　國家調控能應對糧食安全問(wèn)題

　　今年小麥減產(chǎn)似成定局,會(huì )不會(huì )引起糧食供應問(wèn)題?

　　對此,農業(yè)部農村經(jīng)濟研究中心主任馬永良坦言,“對糧食的供應問(wèn)題還不必過(guò)于擔心”。我國糧食已經(jīng)連續5年大豐收,小麥供應和庫存一直很充足。當小麥供應不足時(shí),國家可以通過(guò)小麥進(jìn)出口的調劑以及拍賣(mài)儲備糧的形式來(lái)調控市場(chǎng)上小麥的供應量,穩定價(jià)格。

　　國務(wù)院發(fā)展研究中心農村經(jīng)濟研究部副部長(cháng)徐小青也表示,即使干旱導致我國今年糧食產(chǎn)量下降,也不會(huì )對我國糧食安全構成根本影響。近年來(lái),我國已初步建立起可靠的糧食儲備、流通體系,按照我國目前的糧食儲備水平,假設未來(lái)出現極端事件導致糧食產(chǎn)量下降一半,即減產(chǎn)近6000億斤,我國依然能夠應對。(特派記者張鵬 后方聯(lián)動(dòng)記者胡亞柱)

　　●背景

　　今年初為何干旱?

　　國家氣候中心氣候預測室主任張培群表示,近4個(gè)月來(lái)我國北方地區遭遇嚴重干旱的根本原因是拉尼娜現象和全球大氣環(huán)流異常的共同作用。造成今冬以來(lái)我國北方大部降水少的原因是影響我國的暖濕空氣少,這是由于來(lái)自東南方向的西北太平洋暖濕氣流和西南方向的印度洋、孟加拉灣暖濕空氣都偏少。

　　張培群表示,東南、西南的兩條路線(xiàn)水汽輸送都較弱,直接導致今冬我國北方干旱。

　　對于旱情還將持續多久,張培群表示,雖然2月份華北、黃淮等地降水過(guò)程能緩和旱情加劇勢頭,但由于干旱的大氣環(huán)流條件短期內不會(huì )有根本改變,旱情將一直持續至3月份。

　　專(zhuān)家訪(fǎng)談本報記者專(zhuān)訪(fǎng)全國政協(xié)委員、中國農業(yè)科學(xué)院研究員林而達———

　　“旱災不會(huì )對糧食安全構成威脅”

　　本報訊(駐京記者/胡劍龍)一場(chǎng)突如其來(lái)的大旱,讓還在歡度春節的中國人繃緊了神經(jīng)。期貨市場(chǎng)擁有最靈敏的嗅覺(jué),小麥期貨節后甚至罕見(jiàn)地接近漲停,也讓飽經(jīng)去年上半年高通脹之累的人心憂(yōu)。糧食價(jià)格是否會(huì )在旱情的刺激下順勢飆升?糧食安全能否保障?記者為此專(zhuān)訪(fǎng)了全國政協(xié)委員、中國農業(yè)科學(xué)院研究員林而達�！拌b于我們過(guò)去5年連續豐收,中國的糧食安全不會(huì )收到旱災的影響�！绷址磸蛷娬{。

　　記者:作為氣象學(xué)和糧食安全的專(zhuān)家,您如何評估目前災害的影響程度?未來(lái)一個(gè)月的天氣如何呢?

　　林而達:現在還很難預計大旱對糧食生產(chǎn)的影響,北方大部分地區最近已經(jīng)灌了一遍水,現在正處于小麥返青季節,未來(lái)的一個(gè)月,即到小麥分蘗的時(shí)候,這段時(shí)間的灌溉將直接影響到小麥是否能長(cháng)成壯苗。因此,天氣情況以及我們的應對措施,將會(huì )直接決定今年小麥的收成。不過(guò),由于2008年是一個(gè)豐收年,今年的糧食生產(chǎn)趕超去年的希望很小。

　　據氣象部門(mén)預測得到的消息是,今年發(fā)生春旱的幾率非常高。

　　記者:今年的干旱會(huì )對糧食供應構成威脅嗎?

　　林而達:我們不必過(guò)分擔憂(yōu)這個(gè)問(wèn)題。以小麥為例,根據美國農業(yè)部預測,中國2008年小麥產(chǎn)量為11400萬(wàn)噸,較2007年增長(cháng)570萬(wàn)噸。當年需求為10700萬(wàn)噸,產(chǎn)需結余700萬(wàn)噸。如果再考慮2006年小麥結余647萬(wàn)噸和2007年結余586萬(wàn)噸,僅最近三年中國的小麥結余就達1933萬(wàn)噸,占當年消費量的19%左右。我們的儲備是有保障的。

　　糧食安全有三個(gè)層面的涵義,一是糧食供應量要有保證,二是保證大家要有能力買(mǎi),三是買(mǎi)的糧食是符合食品衛生要求的。我覺(jué)得無(wú)論從哪一個(gè)層面,中國的糧食安全是不會(huì )有大問(wèn)題的。另外,即使小麥減產(chǎn),它的后果也不會(huì )在今年立即體現出來(lái)。畢竟我們在過(guò)去5年連續豐收,糧食儲備是充足的。國際上,目前受經(jīng)濟的影響,國際糧價(jià)已經(jīng)回落,向外采購的成本已經(jīng)大幅降低,擔憂(yōu)糧食的供應是沒(méi)有必要的,旱災不會(huì )對糧食安全構成威脅。不過(guò),我們之所以要全力保障夏糧的供應,就是為了長(cháng)遠的糧食安全著(zhù)想。

　　記者:目前我們還應該采取什么措施?

　　林而達:比較樂(lè )觀(guān)的是干旱影響的只是北方小麥主產(chǎn)區,作為水稻主產(chǎn)區的南方,目前并無(wú)異常天氣之虞,但是這并不表示我們可以放松對南方水稻產(chǎn)區的警惕。

　　其實(shí),這次干旱并不僅局限于北方地區,比如今年西藏冬季的降雪就偏少。也許大家仍然記得2006年川渝大旱,那一年的氣候特征和今年有點(diǎn)類(lèi)似,青藏高原的降水也是偏少。當然,這并非表示川渝同樣會(huì )發(fā)生旱情,只是由于青藏高原特殊的地理位置,將會(huì )給極端氣候提供滋生的土壤。因此,我們一定要關(guān)注南方可能發(fā)生的災情,比如洪澇、旱災,早做準備。

　　其次,干旱是需要農田水利設施來(lái)解決的,但在大部分農村,由于各方面的原因,水利設施都無(wú)法滿(mǎn)足抗旱的要求。因此,如何在短時(shí)間內組織有效力量來(lái)彌補這個(gè)歷史漏洞,應該是我們的著(zhù)力點(diǎn)。

　　此外,現在離小麥成熟還有四五個(gè)月時(shí)間,如果現在采取灌溉補救措施還是有望爭取夏糧豐收的。即使小麥減產(chǎn)嚴重,北方地區還可以改種大豆、玉米等作物。

　　●數字

　　全國作物受旱面積減少2437萬(wàn)畝

　　來(lái)自國家防汛抗旱總指揮部辦公室的最新統計顯示,受旱區澆灌面積穩步增加和部分地區降雨的影響,2月9日,全國耕地受旱面積較2月7日高峰時(shí)減少2500萬(wàn)畝,作物受旱面積減少2437萬(wàn)畝,重旱面積減少1558萬(wàn)畝。其中8省冬麥區受旱面積較昨日減少2144萬(wàn)畝,較2月7日受旱高峰時(shí)減少2299萬(wàn)畝；重旱面積較昨日減少981萬(wàn)畝,較受旱高峰時(shí)減少1524萬(wàn)畝。

　　截至2月9日,全國耕地受旱面積2.76億畝,作物受旱面積1.36億畝,其中重旱3981萬(wàn)畝,干枯394萬(wàn)畝,有346萬(wàn)人、166萬(wàn)頭大牲畜因旱發(fā)生飲水困難。河北、山西、安徽、江蘇、河南、山東、陜西、甘肅等8省冬麥區受旱面積總計1.30億畝,其中重旱3898萬(wàn)畝。據新華社

　　●鏈接

　　廣東會(huì )否Ⅰ級應急?

　　當前各地抗旱引起全社會(huì )廣泛關(guān)注,筆者昨日從省防總獲悉,廣東自從遭遇了2002年至2005年連續三年春夏特大干旱之后,實(shí)施了抗旱兩大戰略性轉移,即從被動(dòng)抗旱到主動(dòng)防旱,從臨時(shí)抱佛腳的應急抗旱到建立長(cháng)效機制的長(cháng)期抗旱。

　　據省防總介紹,去年經(jīng)省政府批準出臺了《廣東省防汛抗旱防風(fēng)應急預案》,該預案中,干旱災害分為四個(gè)等級:Ⅰ級(特別嚴重)、Ⅱ級(嚴重)、Ⅲ級(較重)和Ⅳ級(一般)。

　　據悉在全省較大面積連續90日以上無(wú)透雨、江河月平均來(lái)水量的頻率大于97%、水庫的可用水量占總興利庫容的百分比小于20%或受旱面積占全省耕地面積40%以上時(shí)將啟動(dòng)Ⅰ級應急預案。(記者/陳清浩通訊員/粵水婷)