中新網(wǎng)長(cháng)春12月25日電(記者 吳兆飛)“我們十分歡迎檢查組來(lái)檢查，這不是玩笑話(huà)。每查一次，我們產(chǎn)品質(zhì)量就會(huì )提高一次，最后，我們的質(zhì)量肯定就是最好的，產(chǎn)品銷(xiāo)售也就會(huì )提高�！�
24日，在吉林省德惠市一家酒廠(chǎng)，企業(yè)負責人面對檢查組的抽查說(shuō)出的這一番話(huà)，引來(lái)現場(chǎng)笑聲一片。
24、25日兩天，由衛生部、商務(wù)部、國家質(zhì)檢總局等多個(gè)部門(mén)組成的國務(wù)院抽查組對長(cháng)春市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治情況進(jìn)行明查暗訪(fǎng)。據悉，同一規格的檢查活動(dòng)，目前正在中國各地全面展開(kāi)。
以肉雞加工聞名的德大有限公司，剛剛被認定為中國馳名商標，但檢查組專(zhuān)家在這里依然認真查看了企業(yè)的進(jìn)貨臺帳、檢疫報告、消毒證明等相關(guān)文件資料，詳細詢(xún)問(wèn)企業(yè)的產(chǎn)品原料來(lái)源、產(chǎn)品檢測過(guò)程及食品添加劑的用量等問(wèn)題�！耙欢ㄒ獓栏癜押眠M(jìn)貨渠道，保證產(chǎn)品質(zhì)量�！背椴榻M成員要求。
除了德大這樣的大型企業(yè)，抽查組的身影更多地出現在農村地區的食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊和鄉鎮藥店。每到一處，檢查組都要認真查看生產(chǎn)現場(chǎng)的衛生環(huán)境及加工條件，查閱相關(guān)的生產(chǎn)臺賬、進(jìn)貨及銷(xiāo)售記錄，詳細地詢(xún)問(wèn)索票索證制度的落實(shí)情況和企業(yè)的質(zhì)量保障措施。
“這些企業(yè)直接面向附近的村民。他們產(chǎn)品質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到農民的切身利益�！睓z查組一位工作人員說(shuō)。
在長(cháng)春市蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，抽查組除了對個(gè)別攤位進(jìn)行抽查性檢查外，還重點(diǎn)檢查了菜市場(chǎng)的檢測室�！皺z測員有沒(méi)有資格證書(shū)？”“是定性檢測還是定量檢測？”“檢測要多長(cháng)時(shí)間？”一連串的問(wèn)題顯示了抽查組的專(zhuān)業(yè)精神和務(wù)實(shí)態(tài)度。
在看到檢測報告中合格率非常高時(shí)，抽查組專(zhuān)家對檢測結果表示質(zhì)疑。市場(chǎng)負責人表示，在檢測室成立并對入市蔬菜進(jìn)行嚴格檢測后，入市蔬菜的合格率有了很大的提高�！拔覀儽ＷC讓市民吃上放心菜�！痹撠撠熑苏f(shuō)。
“長(cháng)春市的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作做的很好�！背椴榻M成員、衛生部監督局副局長(cháng)王雪凝在抽查中對長(cháng)春市的工作成效表示肯定。
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