中國食品安全可追溯 出口合格率百分之九十九
2008年03月14日 16:22 來(lái)源：中國新聞網(wǎng) 
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發(fā)表評論 中新社北京三月十四日電(記者 劉長(cháng)忠)中國官員今天重申，中國建立了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的質(zhì)量追溯體系和責任追究體系；出口合格率一直保持百分之九十九以上，中國食品總體上是安全和放心的。
中國國家質(zhì)檢總局副局長(cháng)、中國質(zhì)量萬(wàn)里行促進(jìn)會(huì )會(huì )長(cháng)蒲長(cháng)城在今天舉行的“3·15食品消費安全論壇”上說(shuō)，近年來(lái)，中國先后制定和完善了食品質(zhì)量安全法律、法規、標準和監管體系，建立了食品安全誠信系統，實(shí)施了QS準入制度，加大了國家監督抽查力度，嚴厲打擊假冒偽劣違法活動(dòng)，食品的生產(chǎn)加工、流通、銷(xiāo)售等各環(huán)節安全監管能力和水平不斷提高。尤其是通過(guò)實(shí)施名牌戰略，促進(jìn)了食品工業(yè)產(chǎn)品結構調整和龍頭企業(yè)發(fā)展壯大。
目前，中國已建立了食品國家標準一千八百多項、行業(yè)標準二千九百多項，初步形成門(mén)類(lèi)齊全、結構合理、配套完整的食品質(zhì)量安全標準體系，形成了以國家級檢驗機構為龍頭，省級和部門(mén)食品檢驗機構為主體，市縣級食品檢驗機構為補充的食品安全檢驗檢測體系。肉制品、乳制品、飲料、啤酒等行業(yè)，普遍擁有世界一流的生產(chǎn)設備和檢驗設備。
【編輯:余瑞冬】
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