上海月餅質(zhì)量抽查結果顯示:合格率98.9%
2008年09月02日 19:28 來(lái)源:新民晚報
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昨天,市食藥監局公布了近期對商場(chǎng)超市、食品零售店銷(xiāo)售月餅產(chǎn)品的專(zhuān)項監督抽檢結果,市售月餅衛生質(zhì)量總體良好,合格率為98.89%。上海聯(lián)家超市有限公司(即家樂(lè )福)徐涇店經(jīng)銷(xiāo)的由上海亞華食品廠(chǎng)生產(chǎn)的采芝齋散裝椰蓉月餅(生產(chǎn)日期為2008年7月23日)因菌落總數超標被判為不合格。
此次共抽檢各類(lèi)月餅產(chǎn)品90件,涉及29家月餅生產(chǎn)企業(yè)。檢測項目包括酸價(jià)、過(guò)氧化值、山梨酸鉀、菌落總數、致病菌等15項指標。結果顯示,本市月餅衛生質(zhì)量總體良好,僅1件樣品采芝齋散裝椰蓉月餅菌落總數超標被判為不合格。食品藥品監督部門(mén)已責令有關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位停止銷(xiāo)售不合格月餅產(chǎn)品,并將依法對其作出行政處罰。(記者 皇甫萍)
【編輯:藍玉貴】

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