
中新社北京九月七日電(記者 劉長(cháng)忠)中國國家質(zhì)檢總局今天下午公布的最新國家監督抽查結果顯示,膨化食品質(zhì)量合格率逾九成九。
為維護消費者合法權益,促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展,中國國家質(zhì)檢總局組織對膨化食品質(zhì)量進(jìn)行了國家監督抽查。共抽查了北京、天津、河北、遼寧、山東、福建、廣東、上海、浙江、江蘇、河南等十一個(gè)省、直轄市九十九家企業(yè)生產(chǎn)的一百一十九種產(chǎn)品(不涉及出口產(chǎn)品),產(chǎn)品質(zhì)量抽樣合格率為百分之九十六點(diǎn)九。
此次抽查依據《膨化食品衛生標準》、《預包裝食品標簽通則》、《食品添加劑使用衛生標準》等強制性國家標準及相關(guān)產(chǎn)品標準規定的要求,對膨化食品的感官、水分、酸價(jià)、過(guò)氧化值、羰基價(jià)、糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍、鋁殘留量、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、菌落總數、大腸菌群、致病菌以及標簽等二十個(gè)項目進(jìn)行了檢驗。經(jīng)檢驗,市場(chǎng)占有率較高的大型生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量較好,所檢項目全部達到國家標準規定的要求。
抽查中發(fā)現的主要質(zhì)量問(wèn)題:個(gè)別產(chǎn)品微生物指標不合格;個(gè)別產(chǎn)品超范圍使用甜味劑;個(gè)別產(chǎn)品油脂衛生指標超標;個(gè)別產(chǎn)品鉛含量不合格。
中國國家質(zhì)檢總局表示,將繼續加大對膨化食品的監督抽查,切實(shí)從源頭抓好質(zhì)量,促進(jìn)膨化食品質(zhì)量整體水平的提高,為消費者創(chuàng )造放心滿(mǎn)意的消費環(huán)境。完
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