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美國著(zhù)名食品生產(chǎn)商家樂(lè )氏公司上周末召回16種存在沙門(mén)氏菌污染風(fēng)險的花生醬餅干。昨日,記者從家樂(lè )福、華潤萬(wàn)家等超市了解到,經(jīng)初步排查顯示,目前北京超市未銷(xiāo)售上述被召回的餅干。
家樂(lè )氏召回的產(chǎn)品包括奧斯汀和奇寶牌花生醬夾心餅干、艾瑪氏牌花生醬曲奇和奇寶牌松軟家庭風(fēng)味花生醬曲奇。目前,家樂(lè )氏已要求零售商把這些產(chǎn)品撤下貨架。昨日,主營(yíng)進(jìn)口食品的華潤萬(wàn)家ole相關(guān)負責人表示,得知美國家樂(lè )氏召回存在沙門(mén)氏菌污染風(fēng)險的花生醬餅干后,公司當日已做了初步盤(pán)查,超市內暫時(shí)未發(fā)現被召回的涉嫌花生醬餅干,并表示公司今日還會(huì )進(jìn)一步排查是否存在被召回的餅干!拔覀儠(huì )持續關(guān)注存在沙門(mén)氏菌污染風(fēng)險的花生醬食品的召回工作!比A潤萬(wàn)家ole相關(guān)負責人強調。另外,家樂(lè )福、物美方面也表示沒(méi)有銷(xiāo)售家樂(lè )氏上述召回的餅干。
據美聯(lián)社報道,近期美國出現大量沙門(mén)氏菌感染病例。從去年年底至今,美國43個(gè)州已確診沙門(mén)氏菌感染病例453例,至少6人死亡,感染人數可能繼續增加。
先前調查發(fā)現,幾乎所有感染沙門(mén)氏菌患者均食用過(guò)花生醬。為尋找污染源頭,相關(guān)部門(mén)正在調查花生醬主要供應商之一美國花生公司。后者向美國85個(gè)食品生產(chǎn)商供貨,其中包括家樂(lè )氏。
資料顯示,沙門(mén)氏菌存在于人或動(dòng)物的腸道內,通常以糞便形式污染食品、傳播疾病;颊吒腥静【12至72小時(shí)內會(huì )出現發(fā)熱、腹瀉、腹部絞痛等癥狀,病情往往持續4至7天。(來(lái)源:北京商報)
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