超越皇家水準的貴族生活

　　——侯會(huì )《紅樓夢(mèng)貴族生活揭秘》先睹

　　吳 哲

　　信不信由你：《紅樓夢(mèng)》中賈府生活的奢華程度，實(shí)際已蓋過(guò)皇家！——請看雍正皇帝的一則批示：“諸凡奢侈風(fēng)俗，皆從織造、鹽商而起！”這位皇帝的批評對象，正是曹雪芹的家族。

　　曹家祖孫三代任江寧織造六十年，曹家還同時(shí)兼任巡鹽御史，正符合“織造、鹽商”的身份。他們替皇家制造、采買(mǎi)奢侈品，轉呈各種外國貢品，自然是“近水樓臺先得月”。從雍正的口氣看，曹家的物質(zhì)享受水準已經(jīng)超越力行節儉的雍正皇帝本人。因此，誰(shuí)若想見(jiàn)識清代中前期頂尖的貴族生活，那么就來(lái)讀讀《紅樓夢(mèng)》吧，賈家的生活起居，反映的正是曹家的貴族生活真相。

　　侯會(huì )先生的新書(shū)《紅樓夢(mèng)貴族生活揭秘》，正是從這樣一個(gè)嶄新角度推開(kāi)一扇門(mén)，讓我們重新打量《紅樓夢(mèng)》里的人和故事。

　　《紅樓夢(mèng)貴族生活揭秘》一書(shū)共分三輯，“衣食住行”、“銀錢(qián)經(jīng)濟”和“真相曹家”。其中第一輯在細說(shuō)賈府物質(zhì)生活的同時(shí)，更有不少有趣的發(fā)現：例如幾年前導致了“非典”疫情的果子貍，其實(shí)早就上過(guò)賈府的餐桌(見(jiàn)脂評本)，只是在120回程高本中，“果子貍”被改成了“果子”，于是一席頗有特點(diǎn)的菜肴，頓時(shí)變得索然無(wú)味。再如，賈府上下普遍飲黃酒，可是您知道誰(shuí)是唯一飲過(guò)燒酒的人嗎？答案不是焦大、不是倪二，竟是弱不禁風(fēng)的林妹妹！此外，賈府丫鬟全穿“制服”，只有兩位沒(méi)穿，是誰(shuí)，您猜猜看？至于賈政行二，為什么反而跟老太太住正房？而《紅樓夢(mèng)》中的“二爺”又為什么格外多？對此，《揭秘》一書(shū)都有討論……

　　第二輯“銀錢(qián)經(jīng)濟”，則是從經(jīng)濟、金融的角度關(guān)注作品。從金銀價(jià)格，說(shuō)到物價(jià)水平，同樣有不少有趣話(huà)題：如鳳姐的那只金項圈真的有二斤重嗎？戴在脖子上，豈不成了刑具？賈家一年吃喝上要花多少銀錢(qián)，賈家的奢侈生活，靠誰(shuí)來(lái)支撐？此類(lèi)話(huà)題從未有人關(guān)注過(guò)，本書(shū)則一一給出答案。再譬如，你了解封建社會(huì )嫡妻與庶妻(妾)的地位差別嗎？那就從二者的“津貼”上來(lái)看吧。賈府女人都享有多寡不等的“津貼”，王夫人每月可拿二十兩銀子；那么同樣為賈政生兒育女的趙姨娘能拿多少？她跟王夫人的關(guān)系，是否如同“正主任”與“副主任”？對此，本輯中也都有饒有趣味的解析。

　　第三輯“真相曹家”，則把讀者的目光由書(shū)內引向書(shū)外，引向作者的家族。曹家的經(jīng)濟生活，正是小說(shuō)的重要素材源泉。于是我們看到曹璽、曹寅父子寒酸的“工資單”，了解了曹家因接駕而造成巨額虧空，得知曹家除了制造經(jīng)營(yíng)絲織品，還曾插手鹽業(yè)、銅錢(qián)鑄造業(yè)，也曾替皇上賣(mài)過(guò)人參……侯會(huì )此書(shū)還對許多“紅學(xué)”謎團給出自己的答案：如黛玉之父林如海死后，他的百萬(wàn)家私哪去了？是像某些人所說(shuō)被鳳姐霸占了嗎？另外，小說(shuō)中那張寒酸的抄家清單，是出于續書(shū)作者的想象，還是曹家經(jīng)濟實(shí)況的真實(shí)反映？大觀(guān)園中耗資巨萬(wàn)的戲班，為什么說(shuō)解散就解散？眾戲子又為什么分兩步發(fā)遣？這些困擾小說(shuō)讀者的謎團，通過(guò)侯會(huì )先生的解讀，都變得豁然開(kāi)朗，給讀者帶來(lái)的啟發(fā)，絕不同于此前任何一部解析《紅樓夢(mèng)》的著(zhù)作。

　　《紅樓夢(mèng)貴族生活揭秘》的作者侯會(huì )先生，廣大讀者并不陌生。此前他曾撰有《水滸源流新證》(華文出版社，2002)、《食貨金瓶梅——從吃飯穿衣看晚明人性》(廣西師范大學(xué)出版社，2007)等書(shū)。尤其是后一本，從經(jīng)濟學(xué)角度解讀《金瓶梅》，別開(kāi)生面，頗受好評。本書(shū)取同樣的宗旨，更增添了有關(guān)作者家族的有趣話(huà)題，相信定能獲得讀者們的鐘愛(ài)。