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　　在福建莆仙，人們沿襲舊俗，要蒸九層的重陽(yáng)米果，我國古代就有重陽(yáng)“食餌”之俗，“餌”即今之糕點(diǎn)、米果之類(lèi)。宋代《玉燭寶典》云：“九日食餌，飲菊花酒者，其時(shí)黍、秫并收，以因粘米嘉味觸類(lèi)嘗新，遂成積習”。清初莆仙詩(shī)人宋祖謙《閩酒曲》曰：“驚聞佳節近重陽(yáng)，纖手攜籃拾野香。玉杵搗成綠粉濕，明珠顆顆喚郎嘗”。近代以來(lái)，人們又把米果改制為一種很有特色的九重米果。將優(yōu)質(zhì)晚米用清水淘洗，浸泡2小時(shí)，撈出瀝干，摻水磨成稀漿，加入明礬(用水溶解)攪拌，加紅板糖(摻水熬成糖濃液)，而后置于蒸籠于鍋上，鋪上潔凈炊布，然后分九次，舀入米果漿，蒸若干時(shí)即熟出籠，米果面抹上花生油。此米果分九層重疊，可以揭開(kāi)，切成菱角，四邊層次分明，呈半透明體，食之甜軟適口，又不粘牙，堪稱(chēng)重陽(yáng)敬老的最佳禮饌。

　　一些地方的群眾也有利用重陽(yáng)登山的機會(huì )，祭掃祖墓，紀念先人。莆仙人以重陽(yáng)祭祖者比清明為多，故俗有以三月為小清明，重九為大清明之說(shuō)。由于莆仙沿海，九月初九也是媽祖羽化升天的忌日，鄉民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀，求得保佑。

　　新中國成立后，重陽(yáng)節的活動(dòng)充實(shí)了新的內容。1989年，我國重陽(yáng)節定為老人節。第到這一日，各地都要組織老年人登山秋游，開(kāi)闊視野，交流感情，鍛煉身體，培養人們回歸自然，熱愛(ài)祖國大好山河的高尚品德。

　　關(guān)于九九重陽(yáng)節的詩(shī)詞

　　唐*孟浩然

　　過(guò)故人莊

　　故人具雞黍，邀我至田家。

　　綠樹(shù)村邊合，青山郭外斜。

　　開(kāi)筵面場(chǎng)圃，把酒話(huà)桑麻。

　　待到重陽(yáng)日，還來(lái)就菊花。

　　唐*王維

　　九月九日憶山東兄弟

　　獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。

　　遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。

　　當代*毛澤東

　　采桑子

　　人生易老天難老，歲歲重陽(yáng)。

　　今又重陽(yáng)，戰地黃花分外香。

　　一年一度秋風(fēng)勁，不似春光。

　　勝似春光，廖廓江天萬(wàn)里霜。

　　宋*李清照*醉花陰

　　重陽(yáng)

　　薄霧濃云愁永晝，瑞腦消金獸。佳節又重陽(yáng)，玉枕紗廚，半夜涼初透。

　　東籬把酒黃昏后，有暗香盈袖。莫道不消魂。簾卷西風(fēng)，人比黃花瘦。