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　　蒙古國過(guò)春節講究吃、穿、行。除夕夜，家家戶(hù)戶(hù)都要準備各種食品，包子、羊肉和糕點(diǎn)必不可少。大年初一，人們打扮一新，穿上民族服裝，外出走親訪(fǎng)友、祭敖包、到寺廟祈福。拜年是蒙古國人最重要的習俗，晚輩向長(cháng)輩拜年并敬獻哈達。春節期間，各地都會(huì )舉辦摔跤、賽馬、賽駱駝等傳統的比賽活動(dòng)。

　　越南春節是一年中最盛大、最隆重的節日。農歷臘月中旬，家家戶(hù)戶(hù)就開(kāi)始忙碌起來(lái)。臘月二十三，越南百姓要祭祀灶王，人們在灶王像前燒香，擺上糕點(diǎn)、糖果等供品，還要買(mǎi)上一條活鯉魚(yú)，將灶王像燒掉之后，便把鯉魚(yú)放回河里。民間認為，鯉魚(yú)就是龍的化身，把鯉魚(yú)放回河里，意味著(zhù)灶王可以乘龍回到天宮。除夕，在外地工作的人都會(huì )趕回家來(lái)團聚。在團圓飯中，最不可缺少的就是粽子。粽子呈方形，有二三斤重，主要成分是糯米，用豬肉、大油、綠豆沙做餡，放在鍋里要煮上七八個(gè)鐘頭。

　　韓國春節叫“舊正”。每逢春節，人們都穿上漂亮的民族盛裝，一家幾口開(kāi)著(zhù)汽車(chē)奔向故鄉探親，構成了春節的第一道風(fēng)景——“歸省”。大年初一早晨最鄭重而莊嚴的禮儀是“祭禮和歲拜”。祭祀的程序嚴格按家譜排位，全家人依次向祖先鞠躬磕頭，祈求祖宗創(chuàng )下的家業(yè)興旺發(fā)達。祭祀祖先后，晚輩要給長(cháng)輩拜年，長(cháng)輩要給拜年的晚輩壓歲錢(qián)，祝孩子們身體好學(xué)習好。拜過(guò)年后，全家人一起吃早飯，年糕片湯是韓國最具代表性的春節料理，象征新的一年團圓美好。

　　朝鮮過(guò)春節有五個(gè)步驟：一是做準備，二是穿新衣，三是拜年，四是節日飲食，五是民俗游戲。大年初一，男女老少都穿起民族服裝。全家人一起吃團圓飯，各種打糕、八寶飯和松糕。年糕湯意味著(zhù)又長(cháng)了一歲，因而春節期間大人問(wèn)孩子歲數時(shí)，往往不直接問(wèn)幾歲，而是問(wèn)他“吃了幾碗年糕湯”。朝鮮與韓國過(guò)春節都做游戲，擲尤茨、跳跳板、抽陀螺、放風(fēng)箏、滑冰車(chē)等等。

　　(王 綱)