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　　在中醫存廢之爭中 南粵大地選擇堅守

　　如果問(wèn)你知道《求醫不如求己》嗎,也許你會(huì )很藐視地說(shuō):“3歲小孩都知道啦!”

　　確實(shí),一本一年再版20多次、銷(xiāo)量百萬(wàn)的書(shū),你想不知道都難。

　　但奇怪的是,一邊是《求醫不如求己》、《人體使用手冊》這樣的中醫保健類(lèi)書(shū)籍在民間熱銷(xiāo),一邊卻是學(xué)界對中醫是否科學(xué)、是存是廢的激烈爭論。自2006年開(kāi)始,中南大學(xué)教授張功耀、中國科學(xué)院院士何祚庥和生物化學(xué)博士、自由撰稿人方舟子等不斷抨擊“中醫是偽科學(xué)”,提議“廢除中醫”,在學(xué)界掀起狂瀾。

　　這是人們最熱衷于中醫的時(shí)代,卻也是中醫最接近衰亡的時(shí)代。從《黃帝內經(jīng)》到李時(shí)珍的《本草綱目》,中醫與中華民族一起成長(cháng)。但時(shí)到近代,這個(gè)曾經(jīng)自信也曾經(jīng)自大、曾經(jīng)開(kāi)放也曾經(jīng)封閉的民族開(kāi)始懷疑自己,包括自己的醫學(xué)。

　　在中醫受辱挨罵的時(shí)候,有一片地方對她的熱情卻始終不減,這就是廣東。在這里,保健找中醫,有病看中醫,已成為一種再自然不過(guò)的生活習慣。進(jìn)補分“春夏秋冬”,進(jìn)食講“寒熱溫平”,濕滯熱氣找中醫把個(gè)脈,開(kāi)劑藥；腰酸背痛做一下推拿針灸；頭痛腦熱就去拔拔火罐、刮刮痧……廣東省中醫院有傳統療法中心,門(mén)庭若市；老城荔灣,旨在恢復傳統中醫看病模式的“國醫館”,遍地開(kāi)花,挺進(jìn)大街小巷,不但吸引了眾多街坊,還招來(lái)港澳臺同胞及海外華僑。

　　單是兩家中藥老字號的故事,也足以讓你了解中醫在廣東的深厚傳統和旺盛的生命活力。

　　秦統一嶺南后,中原的中醫藥文化漸傳入嶺南。明、清兩代,嶺南名醫輩出,逐步形成有嶺南特色的中醫醫派。其中在1600年創(chuàng )立的“陳李濟”,就是中國最早的制藥企業(yè)之一,比北京同仁堂還早69年,比胡慶余堂早274年。清朝末期,全國形成了“北有同仁堂、東有胡慶余堂、南有陳李濟”的中醫藥文化格局。

　　據史書(shū)記載,同治皇帝偶患感冒,腹痛、吐瀉不止,御醫合議最終試服陳李濟出品的“追風(fēng)蘇合丸”,馬上就令同治皇帝康復。同治大悅,遂欽賜“杏和堂”三字為封號,同時(shí)欽準“陳李濟”儲藏廣東三寶之一的“陳皮”(廣東三寶:陳皮、老姜、禾稈草)當作貢品長(cháng)期向朝廷進(jìn)貢。因此,在清朝同治年代,“陳李濟”又稱(chēng)為“陳李濟杏和堂藥廠(chǎng)”,是全國響當當的“老字號”藥店。

　　在民主革命時(shí)期,與彭湃并稱(chēng)“工家革命兩巨頭”的楊殷烈士就是“陳李濟”中李家女婿。他在大革命時(shí)期到陳李濟發(fā)動(dòng)工人、組織工會(huì ),并把它作為大后方,領(lǐng)導了1927年的廣州起義�！瓣惱顫�,神龍茶,發(fā)燒感冒有揸拿(揸拿:把握)!”一首陳李濟神龍茶的廣告歌謠,不僅老少皆知,更是當年廣州起義接頭的暗號之一。

　　在魯迅和梁?jiǎn)⒊�都貶斥中醫的20世紀初,中醫的生存危機刺激廣東老字號不斷改革、創(chuàng )新,研制出療效更好的中藥。1912年,國內第一次中西醫之爭開(kāi)始,梁?jiǎn)⒊�和魯迅等都站在了質(zhì)疑中醫的陣容中�！拔逅倪\動(dòng)”后期,“罵中醫”也成了西化知識分子的“飯后運動(dòng)”；其中,最有名的是魯迅那句話(huà):“中醫不過(guò)是有意無(wú)意的騙子�！�1929年,余云岫、褚民誼等人又以中醫無(wú)法證實(shí)自己的科學(xué)性而提出《規定舊醫登記案原則》議案,欲廢止中醫,引起全國第二次大范圍的中西醫之爭。

　　面對西醫沖擊的壓力,廣州潘高壽的四子潘郁生在1929年苦心研究出“鎮店之寶”——“潘高壽川貝枇杷露”,成為廣州乃至全國家喻戶(hù)曉的止咳藥。

　　一個(gè)潘高壽反擊西藥的故事在今天看來(lái)別具深味。上世紀30年代初,德國某廠(chǎng)出品的“赫利西佛”的止咳藥也進(jìn)入了中國市場(chǎng)。由于“潘高壽川貝枇杷露”療效好,銷(xiāo)量佳,“赫利西佛”在華南地區的代理商便不惜投入重金開(kāi)展宣傳攻勢,煞費苦心地在報紙上刊登“穿背琵琶,焉能彈高調”的征聯(lián)啟事,矛頭直指“潘高壽川貝枇杷露”。面對挑戰,潘郁生也不甘示弱,在同一報紙刊登“黑脷史弗,那得有良心”(“脷”是粵語(yǔ)“舌頭”之意,“史弗”與粵語(yǔ)中的“屁股”相諧)。一時(shí)間,“洋西藥”的挑釁在坊間被傳為笑柄,反而令“潘高壽”更加深入人心。

　　新世紀里,中醫的地位已毋庸置疑；面對張功耀、何祚庥和方舟子等人發(fā)起的又一次中西醫之爭,令中醫學(xué)界德高望重的鄧鐵濤很生氣,他在2006年接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示,“出賣(mài)祖宗的人,阻擋不了21世紀人類(lèi)醫學(xué)發(fā)展的歷史潮流。張功耀這樣的博導多了,是國家的危險!”他把高叫廢除中醫的人比作“嗡嗡叫的蒼蠅”�！�

　　90高齡的鄧鐵濤曾在1962年和1978年兩度被廣東省政府授予“廣東省名老中醫”稱(chēng)號。在他看來(lái),所謂“中醫是否科學(xué)”的爭論很無(wú)聊,因為這已經(jīng)是個(gè)“畫(huà)上了句號的問(wèn)題,2005年國家已經(jīng)把中醫藥研究院改為中醫藥科學(xué)院”。

　　在中醫存廢之爭中,南粵大地選擇了堅守和支持。2003年在抗擊“非典”中,廣東最早推動(dòng)中醫介入,病死率最低,后遺癥最少,受到世界衛生組織高度評價(jià)。

　　2006年初,廣東省委、省政府在全國率先決定建設中醫藥強省。至今基本實(shí)現了中醫藥強省建設“三年初見(jiàn)成效”的預期目標。建成了20所中醫名院、20個(gè)中醫名科、40個(gè)基層中醫藥特色示范單位。84名全國第三批老中醫藥專(zhuān)家學(xué)術(shù)經(jīng)驗繼承人出師,數量居全國第一。

　　中醫學(xué)博士、中藥學(xué)博士后張永濤對于中醫之所以受到?jīng)_擊分析說(shuō):“中西醫之爭,爭論的焦點(diǎn)集中在科學(xué)性上。中醫雖然有一整套獨特的理論體系和豐富的預防疾病經(jīng)驗,但始終無(wú)法用現代科學(xué)的語(yǔ)言詮釋清楚。而現在,中醫界也越來(lái)越不了解真正的中醫文化。氣·元論(太極圖式)和陰陽(yáng)五行學(xué),可以說(shuō)是中醫理論體系形成和發(fā)展的根源,但是,現在有幾個(gè)人能夠真正理解,能夠說(shuō)清楚?”

　　確實(shí),在長(cháng)達一個(gè)世紀的沖擊與漠視中,中醫已經(jīng)大傷元氣。維護中醫者認為,方舟子等人是把中醫中的庸醫當成了中醫的全部,但是,熱愛(ài)中醫的人也在擔憂(yōu)真正的中醫已死。曾注釋《黃帝內經(jīng)》的學(xué)者劉明武說(shuō),“在今天的中醫大學(xué)里,講不了《黃帝內經(jīng)》,已經(jīng)成了普遍現象。試問(wèn),世界上有講不了《圣經(jīng)》的神學(xué)院?jiǎn)?有講不了佛經(jīng)的佛學(xué)院?jiǎn)?有不講經(jīng)典力學(xué)、相對論的物理學(xué)院?jiǎn)?”所以,中醫“受指責,實(shí)屬正�！�。

　　也許原因有很多,對策不計其數,爭論將無(wú)盡無(wú)窮,但只要有普通百姓和中醫學(xué)者對中醫不滅的熱情,有陳李濟和潘高壽這樣的中醫藥企業(yè)執著(zhù)的求索,總會(huì )有那樣一天,中醫藥終于能夠反擊西醫的傲慢,傳承祖先好的,為后代創(chuàng )造更好的,真正地證明自身而不是“一肚子理說(shuō)不出來(lái)”。

　　◥解碼中醫“老字號”

　　【首創(chuàng )蠟殼工藝】

　　陳李濟首創(chuàng )蠟殼藥丸制作工藝是中藥制劑的一大創(chuàng )舉�！稄V州城坊志》記載:“雙門(mén)底陳李濟蠟丸藥肆,肇自國初�！�

　　嶺南天氣潮濕,多數中藥材含有糖、淀粉、揮發(fā)物等成分,極易吸潮、霉變或招惹蟲(chóng)蛀。于是,陳李濟人用蜂蠟與木蠟等材料混合治成蠟殼,割成半球形,然后將藥丸裹在其中,再用蠟密封,令其中的藥丸久存而不變質(zhì)�？箲鹌陂g,陳李濟附近的一口井中曾撈上來(lái)許多十幾年前的“蠟殼大蜜丸”,里面的藥丸竟絲毫無(wú)損,制作之精令人嘆為觀(guān)止。

　　【百年陳皮勝黃金】

　　廣東有三寶:陳皮、老姜、禾桿草,其中更有“百年陳皮勝黃金”的說(shuō)法。陳李濟的的百年窖藏陳皮則是陳皮中的上品。

　　幾百年前,每逢廣東新會(huì )冬柑上市,陳李濟藥廠(chǎng)都會(huì )派人大量收購冬柑皮,加工曬干后用草席袋包好,每袋標明年份,放入木樓結構的柑皮倉庫。巧的是,柑皮倉庫正好位于煮湯爐灶的上方。樓下制藥煮糖時(shí),煮沸的蜜糖香味上升,樓上的柑皮受蜜糖蒸氣長(cháng)期熏染,果皮變成黑色,內肉變?yōu)樯畈枭?香氣持久,久煮不爛,對祛風(fēng)化痰有絕佳效果。此后,陳李濟就將這個(gè)偶然發(fā)現的陳皮制作工藝傳承下來(lái)了。

　　【治療咳嗽的鼻祖】

　　100年前,嶺南氣候炎熱多雨,乍暖乍寒,人們容易患傷風(fēng)咳嗽,而市面銷(xiāo)售的枇杷露多是獨味單方,治咳療效不顯著(zhù)。潘高壽的四子潘郁生研制出“潘高壽川貝枇杷露”,用川貝母、桔梗與枇杷葉一起熬煉,并在藥液中加入香料和糖漿,將湯劑改為糖漿劑,治療咳嗽的效果顯著(zhù),膾炙人口�！芭烁邏鄞ㄘ愯凌寺丁辈粌H成為“潘高壽”的“鎮店之寶”,也被中醫界稱(chēng)為我國治療咳嗽藥物的鼻祖。

　　◥歷史鉤沉

　　四次中醫存廢之爭

　　第一次中西醫之爭出現在1912年,也就是近代史著(zhù)名的“教育系統漏列中醫案”。當時(shí),梁?jiǎn)⒊�和魯迅等都站在了質(zhì)疑中醫的陣容中�！拔逅倪\動(dòng)”后期,“罵中醫”也成了西化知識分子的“飯后運動(dòng)”；其中,最有名的是魯迅那句話(huà):“中醫不過(guò)是有意無(wú)意的騙子�！�

　　有意思的是,梁?jiǎn)⒊��?926年被西醫誤診而錯摘腎臟,成為中醫反擊西醫的有利“武器”。徐志摩為此在《我們病了怎么辦》的文章中調侃西醫所謂的“科學(xué)精神”原來(lái)是“拿病人當標本看”。魯迅則立即發(fā)表言辭尖銳的《馬上日記》反擊徐志摩等人:“自從西醫割掉了梁?jiǎn)⒊�的一個(gè)腰子以后,責難之聲就風(fēng)起云涌了,連對于腰子不很有研究的文學(xué)家也都‘仗義執言’。同時(shí),‘中醫了不得論’也就應運而生；腰子有病,何不服黃蓍歟?”

　　1929年,余云岫、褚民誼等人又以中醫無(wú)法證實(shí)自己的科學(xué)性而提出《規定舊醫登記案原則》議案,欲廢止中醫,引起全國第二次大范圍的中西醫之爭。最終,國民政府迫于“全國中醫藥聯(lián)盟”200多名代表請愿的壓力,撤銷(xiāo)一切禁錮中醫法令。中醫界也將3月17日定為“中國國醫節”。

　　建國初期,民國時(shí)期廢止中醫派的代表人物余云岫在全國衛生工作會(huì )議中,提出“改造舊醫實(shí)施步驟”的草案,再次希望將中醫“墮其首都也,塞其本源也”。不過(guò),黨中央及時(shí)發(fā)現“團結中西醫”政策被錯誤執行,立即糾正了各級領(lǐng)導和醫務(wù)工作者對中醫的偏見(jiàn)。

　　在“文革”期間,中醫被當成“四舊”,再一次遭到嚴重打擊,“文革”后才重新獲得發(fā)展空間。1982年頒布的《憲法》第二十一條,還特別注明“國家發(fā)展醫療衛生事業(yè),發(fā)展現代醫藥和我國傳統醫藥”,給予中醫和西醫同等的地位。