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　　中新社成都六月六日電 (霍潺)在“二00九國際茶業(yè)大會(huì )暨展覽會(huì )”召開(kāi)之際，中國社科院茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心副主任陸堯接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示，看中國茶業(yè)的發(fā)展，最直接的方法就是看中國茶農臉上的笑容，“茶農笑，則茶業(yè)興”。

　　據了解，中國涉茶人員有一億左右，其中茶農有七千萬(wàn)人。近年來(lái)，中國茶業(yè)迅猛發(fā)展，茶農收入提高，特別在中國南方主要產(chǎn)茶地區，茶葉收入占農民總收入的百分之八十以上，與茶商的剪刀差正在縮小。今年四月，貴州都勻茶農參加上海茶博會(huì )，四天賣(mài)了十一萬(wàn)元人民幣，令茶農對未來(lái)的茶市場(chǎng)前景充滿(mǎn)信心。

　　陸堯認為，茶業(yè)市場(chǎng)的開(kāi)拓成為中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸，茶業(yè)的發(fā)展不是一味地擴大茶園面積，而是迫切需要幫助茶農打開(kāi)市場(chǎng)。

　　中國是茶樹(shù)的原產(chǎn)地，是世界上發(fā)現和利用茶樹(shù)最早的國家。中國茶樹(shù)種植面積約占世界茶園面積的百分之五十，居世界第一；二00八年中國茶葉總產(chǎn)量居世界第一；但中國人均茶葉年消費量世界排名在三十位左右，這與中國的茶葉大國地位以及源遠流長(cháng)的茶文化極不對稱(chēng)。

　　據介紹，中國大陸茶業(yè)人均年消費量在四百克左右，英國是一千七百克，臺灣是兩千克。英國立頓茶業(yè)每年銷(xiāo)售三十億美元，一個(gè)立頓相當于中國茶業(yè)忙一年，中國是茶葉的原產(chǎn)地，但在國際市場(chǎng)上，中國七萬(wàn)家茶廠(chǎng)敵不過(guò)英國一家立頓，茶葉價(jià)格則敵不過(guò)印度、斯里蘭卡，甚至肯尼亞。

　　陸堯說(shuō)，中國茶業(yè)不光要質(zhì)量好，也需要追求其合理的價(jià)格結構，為了茶農長(cháng)久地笑，需要“打市場(chǎng)”，完善價(jià)格策略，大力培養營(yíng)銷(xiāo)人才和管理人才等。

　　同時(shí)，開(kāi)發(fā)和發(fā)展茶業(yè)的高新衍生品，幫助和引導茶農清楚認識這些產(chǎn)品，抓住機遇，大力發(fā)展。記者了解到，二00四年以來(lái)，茶飲料成為拉動(dòng)中國茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的一大亮點(diǎn)，目前有關(guān)茶的衍生品包括茶工藝品、茶糕點(diǎn)、茶酒等。

　　此外，要抓住市場(chǎng)機遇，推行切實(shí)可行的促銷(xiāo)的方法，如抓住二0一0年上海世博會(huì )的機遇。目前，上海茶葉協(xié)會(huì )已獲得世博會(huì )聯(lián)合國館的委托書(shū)。 (完)