最近,圍繞著(zhù)名海派清口創(chuàng )始人周立波首部著(zhù)作《詼詞典》一書(shū)的出版,媒體給予了熱切的關(guān)注;但無(wú)論記者怎樣“搶”、“逼”、“圍”,出版方上海人民出版社和周立波的清口文化公司都三緘其口,一律回答“無(wú)可奉告”。正面強攻不成,記者只能迂回側擊。就在《詼詞典》正式面市的前夜,經(jīng)過(guò)對成書(shū)環(huán)節的多方打探,記者終于獲得了周立波妙解“上海閑話(huà)”詞典的一些真實(shí)細節。
妙解——以上海菜名架構整書(shū)體系
該書(shū)負責人、上海人民出版社編輯邵敏的手機這兩天一直處于“常響”狀態(tài),因為打電話(huà)“八卦”《詼詞典》細節的人不計其數。據他爆料,《詼詞典》以上海詞語(yǔ)作為切入點(diǎn),分別以上海菜名架構整書(shū)體系,佐以“正說(shuō)”、“詼解”和“閑話(huà)”,“營(yíng)養豐富、風(fēng)味獨特”。
第一部分叫“紅燒甩水”,收錄的詞條都以常用且傳神的“詞尾”延伸開(kāi)來(lái),活詞活用。如揩脫、爆脫、點(diǎn)脫、戇脫、悶脫、關(guān)脫、癟脫、酥脫、疲脫、茄脫……花頭、噱頭、滑頭、派頭、浪頭、沖頭……翎子、模子、巴子等,首當其沖的就是在《笑侃三十年》中引發(fā)大笑點(diǎn)的“做脫(拿伊做脫)”。
第二部分叫“八寶辣醬”,八寶辣醬的受歡迎不在于其辣,而在于其中的“八寶”。正如該輯收錄的詞條,均以數字為關(guān)鍵詞(如:瞎三話(huà)四、一天世界、十三點(diǎn)),清清爽爽,絕對不會(huì )“搞七廿三”。
第三部分叫“走油蹄膀”,收錄的詞條均為滬語(yǔ)中傳神的動(dòng)詞(如:觸霉頭、扎臺型、伽山湖、牽頭皮、牽絲攀藤等),堪稱(chēng)“走油”,動(dòng)作可以到位,但過(guò)大、過(guò)多就容易“吃家生”了。
第四部分叫“腌篤鮮”,收錄的詞條均為上海話(huà)中形容某種腔調的詞語(yǔ)(如死樣怪氣、小家敗氣、野豁豁、人來(lái)瘋、鮮格格),正如同“篤悠悠”地喝上一碗腌篤鮮,鮮得眉毛也要脫落了——每一個(gè)詞條都令人回味無(wú)窮。
最有意思的第五部分名為“芝士火鍋”,收錄了不少南腔北調的“洋涇浜”混搭語(yǔ),有新有舊(如門(mén)檻精、促狹、粢飯糕等)。還沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎?那你可就是“奧特曼”(outman)了——落伍的人。據悉,當時(shí)想出“芝士火鍋”就在于芝士和火鍋分別是中西菜式的代表之作,而且只有上海有吃“芝士火鍋”的發(fā)明,很能代表這座城市的性格。
據了解,周氏妙解,妙就妙在除了“閑話(huà)正解”外,還給“上海閑話(huà)”“大約摸”(DaYueMo)注了音。為了讓更多的北方人能看懂這本書(shū),周立波想到了采用國際音標和漢語(yǔ)拼音相結合的方式,因為上海話(huà)很多入聲字,很難注音,只能兩廂結合。另外,所有的“上海閑話(huà)”都用標準普通話(huà)作了注釋。
爆料——“洋涇浜”只為讀者領(lǐng)會(huì )精神
一本非典型性詞典如何才能做到既有知識又風(fēng)趣好讀呢?盡管周立波本人寫(xiě)該書(shū)是為了打撈海派方言文化,但余秋雨卻在為該書(shū)所作的序言中“質(zhì)疑”說(shuō):“上海方言,有很大一部分不容易見(jiàn)諸文字,尤其是其中一些成語(yǔ)和片語(yǔ),一旦翻譯成普通話(huà)便色彩全無(wú)!辈贿^(guò),看完了周立波的大作,余秋雨終于釋然了,他爆料說(shuō):“這些看起來(lái)很不符合‘標準國家規范’的語(yǔ)言方式,卻是這座城市百余年發(fā)展過(guò)程中的主要粘合劑!
讓城市發(fā)展階段中的“粘合劑”發(fā)揮更多作用,成為不同地區讀者之間的“粘合劑”,出版方在策劃該書(shū)時(shí)就堅持了一個(gè)原則:不求面面俱到,但求點(diǎn)到為止。選詞的標準在于好玩,而不在于學(xué)術(shù)研究。
出版方稱(chēng):一些用漢語(yǔ)拼音拼注的讀音,讀起來(lái)確實(shí)有點(diǎn)“洋涇浜”,但他們認為讀者是能夠領(lǐng)會(huì )精神的,關(guān)鍵要看周立波的點(diǎn)評和為詞條創(chuàng )作的故事。全書(shū)100多個(gè)詞條,每個(gè)詞條分別有“正說(shuō)”、“諧解”、“閑話(huà)”三個(gè)部分,同時(shí)還有“大約摸”的注音,其中最有看點(diǎn)的就是具有周氏語(yǔ)言風(fēng)格的“詼解”。
如記者看到近來(lái)被反復報道的“發(fā)嗲”一詞,媒體引用多是片段,其完整的“詼解”其實(shí)是這樣的:“以婦女的身份,演繹著(zhù)少女的情懷,以更年期的年齡,揮灑著(zhù)青春期的風(fēng)采。一般來(lái)說(shuō),小女人會(huì )發(fā)嗲,老女人更會(huì )發(fā)嗲,名老女人發(fā)起嗲來(lái)嗲上加嗲!彪m然有些刻薄,倒也透出一些洞見(jiàn)和概括的智慧。又如“壽頭”一詞,周立波的“詼解”是這樣的:“始終認為中國足球隊能夠打進(jìn)世界杯八強!被蛘摺耙砸环N非常虔誠的姿態(tài),試圖將煤球洗干凈!跋谷(huà)四”的“詼解”則是:“將明明是三的數字硬說(shuō)成四。好比有人說(shuō),昨天親眼看到嫦娥和吳剛在婚外戀,還是小白兔望的風(fēng)!弊x來(lái)還是充滿(mǎn)趣味。
寫(xiě)真——最新寫(xiě)真搞怪和漫畫(huà)珠聯(lián)璧合
記者還看到,書(shū)中收錄了周立波的最新寫(xiě)真,這些照片不僅是首次亮相,而且清晰度令人驚訝:“頭勢”極其清楚,表情夸張各異。尤其有趣的是,一貫調侃別人的周立波這次被他自己的卡通小人調侃得不輕。如那張醉酒后“頭勢”歪了的照片和漫畫(huà),幾乎就是一幅絕妙的“不要酒后駕車(chē)”的公益廣告。
記者先期還了解到,周立波《詼詞典》上周末兩天在上海書(shū)城獨家提前發(fā)售,記者從書(shū)城方面了解到第一次進(jìn)貨1000本,兩天后追加了2500本,為近期之首。而上海機場(chǎng)書(shū)店破天荒進(jìn)了100本,兩天即告賣(mài)空,再緊急添貨250本。周立波之“火”,由此可見(jiàn)一斑。據悉,在今天舉行的“《詼詞典》首發(fā)式”上,周立波將在現場(chǎng)和特別嘉賓錢(qián)文忠展開(kāi)精彩的脫口秀對侃。(記者 陳熙涵)
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