在上海世博會(huì )采訪(fǎng)，我們驚訝地發(fā)現，有9個(gè)場(chǎng)館的建筑材料主要采用了竹子。印度館巨大的穹頂完全是用竹子為“梁”撐起來(lái)的；德中同行之家8米高的兩層建筑，幾乎完全是用竹竿和竹板材建造的；在國際組織聯(lián)合館內，專(zhuān)設了一個(gè)竹藤館，整個(gè)展館的設計挑戰人們對竹子的傳統認知；此外，在休閑區，有以“竹”命名的餐廳，有完全用竹子建造的花店，世博園黃浦江邊長(cháng)達3.6公里的棧道，完全用竹子鋪設……竹子在世博會(huì )上大放異彩。

　　為什么？帶著(zhù)這樣的疑問(wèn)，我們開(kāi)始了采訪(fǎng)的旅程。

　　我們逐漸發(fā)現，我們原來(lái)對竹子了解很少，對竹材誤解太深。

　　我們需要重新認識竹子。

　　竹子是環(huán)保材料

　　為什么世博會(huì )上流行“竹元素”？德中同行之家的設計師馬庫思·海因斯多夫

　　給出的答案是，用竹子做建筑材料可以表達綠色、環(huán)保、可持續發(fā)展的理念，符合當今的世界潮流。

　　竹子是綠色的，這是常識�？墒褂弥褡釉趺磿�(huì )和環(huán)保、可持續發(fā)展掛鉤？在有“中國竹子之鄉”美譽(yù)的浙江省安吉縣采訪(fǎng)，置身于竹海之中我們才知道，竹子有獨特的屬性，是大自然賜予人類(lèi)的一份特殊禮物。

　　竹子屬多年生木本植物，木質(zhì)化程度高，但外形、結構和草類(lèi)很相似，因而有“似木非木，似草非草”的評價(jià)。竹子具有一次造林成功，即可年年出筍、年年成林、年年砍伐，永續利用而不破壞生態(tài)環(huán)境的特點(diǎn)。竹子生長(cháng)速度快，成材周期短，竹林長(cháng)成后必須及時(shí)砍伐。像毛竹，5年即可成材砍伐，立竹時(shí)間過(guò)長(cháng)將導致自行枯萎死亡；像叢生竹，生長(cháng)周期更短，第三年的竹子即可全部砍伐。

　　竹林對于生態(tài)保護功勞巨大。據研究，毛竹林固碳能力很強，是杉木林的1.46倍、闊葉林的1.33倍；一棵毛竹可固土6立方米，固土能力是松樹(shù)的1.6倍、杉木林的1.2倍；竹林的涵養水源能力很強，1公頃竹林可蓄水1000噸；同等面積的竹林較樹(shù)木可多釋放35%的氧氣。

　　另外，竹子是地球上最有生命力的植物之一，對生長(cháng)環(huán)境要求不高。竹子大多生長(cháng)在山區等不適宜糧食作物生長(cháng)的地方，即使大量種植也不會(huì )過(guò)度占用耕地。

　　我們明白了一個(gè)道理：竹子和樹(shù)木相比，使用竹子更加有利于保護環(huán)境。

　　對竹產(chǎn)品還需多些了解

　　目前竹產(chǎn)品中最大宗的是竹地板。竹地板最大銷(xiāo)售市場(chǎng)在國外。我國竹地板60%用于出口，主要是美國，然后是歐洲各國，再后是澳大利亞。

　　采訪(fǎng)中我們一再追問(wèn)，為什么國外消費者那么喜歡竹地板？得到的答復幾乎一樣：發(fā)達國家的消費者環(huán)保意識強，在竹地板和木地板之間，更愿意選擇對環(huán)境更友好的竹地板。

　　我們再追問(wèn)，為什么國內竹地板市場(chǎng)不太好？得到的答復不盡相同，但有一點(diǎn)一樣：國內一些消費者對竹產(chǎn)品存在誤解。

　　張齊生，中國工程院院士，專(zhuān)門(mén)從事竹材工業(yè)化利用研究。他一直呼吁，應該改變消費者的消費觀(guān)念，消除對竹產(chǎn)品的誤解。

　　誤解之一：竹地板易發(fā)霉、蟲(chóng)蛀、開(kāi)裂。千百年來(lái)，竹子曾長(cháng)期停留在原竹利用和手工編織農具、用具等初級利用階段，給人們留下的印象是容易發(fā)霉、蟲(chóng)蛀、開(kāi)裂。但現在，情況完全變了，張齊生院士說(shuō)，“目前竹地板加工技術(shù)已十分成熟�！敝竦匕逶诒狈降貐^使用也沒(méi)有問(wèn)題，竹地板大量出口歐洲、北美，也能適應那里的氣候條件。因此，選擇竹地板還是木地板，應該完全是個(gè)人愛(ài)好，就像青菜蘿卜各有所好一樣。

　　誤解之二：竹產(chǎn)品是低檔貨。和木材制品相比，人們容易認為竹材制品檔次低，不名貴，擺不上臺面。但實(shí)際上，隨著(zhù)技術(shù)進(jìn)步，竹材完全可以造出高檔產(chǎn)品。

　　在上海世博會(huì )江西展館，我們看到了一款竹制仿紅木家具。這款家具吸引了不少人。一位老者在對這款家具細細看、細細摸了之后，肯定地說(shuō)，這家具就是紅木的，不會(huì )是竹子的。我們向他講解，這的確是用竹材制作的，他最后信了。然后我們問(wèn)他，會(huì )買(mǎi)嗎？他回答得很干脆，“不會(huì )，因為竹制的一定會(huì )裂�！睆倪@個(gè)例子，可見(jiàn)人們對竹產(chǎn)品誤解之深。

　　誤解不止這些。消除誤解需要一個(gè)過(guò)程。消除誤解的一個(gè)最好的辦法，或許就是我們在生活中更多地知道、看到、用到竹產(chǎn)品�？纯催@幾個(gè)案例：西班牙首都馬德里國際機場(chǎng)23萬(wàn)平方米的天花板是用竹制品做的；耐克德國公司和IBM歐洲公司辦公樓用的是竹地板；奔馳、寶馬汽車(chē)的內裝飾件也選用了竹產(chǎn)品。

　　誤解消除之后，得出的結論是：在許多領(lǐng)域，竹材制品完全可以替代木材制品，即可以“以竹代木”。

　　竹產(chǎn)業(yè)有多重要

　　不過(guò)，張齊生院士對這個(gè)說(shuō)法并不完全滿(mǎn)意。他的觀(guān)點(diǎn)是，竹材還有自身的獨特優(yōu)勢，還有勝過(guò)木材的地方。他認為要兩句話(huà)同時(shí)說(shuō)，一是“以竹代木”，二是“以竹勝木”。

　　在采訪(fǎng)中，我們一直在詢(xún)問(wèn)、在思考，放在加快經(jīng)濟發(fā)展方式轉變的大背景下，倡導加快發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)，究竟有怎樣的戰略意義？我們歸納了四個(gè)方面。

　　第一，有利于農村經(jīng)濟發(fā)展和農民增收。竹產(chǎn)業(yè)的源頭是竹林。竹子是竹產(chǎn)業(yè)的基礎原材料。我國竹類(lèi)資源分布廣泛，主要生長(cháng)在山區。竹林屬于非耕地資源，充分利用好竹林，有利于提高土地利用率，緩解南方地區人多地少的土地資源壓力。加快發(fā)展竹子加工產(chǎn)業(yè)，有利于培育新的農村經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)，吸納農村富余勞動(dòng)力，緩解農村社會(huì )就業(yè)壓力。目前，竹產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為許多竹產(chǎn)區的支柱產(chǎn)業(yè)，是農民增收致富的主要來(lái)源。

　　第二，有利于保護生態(tài)。我國竹類(lèi)資源豐富，是森林資源的重要組成部分，素有中國第二森林資源的美稱(chēng)。按目前的生產(chǎn)工藝，100根毛竹可生產(chǎn)1立方米竹板材，折合1.5立方米木材，“以竹代木”前景十分廣闊。加快發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)，對增加森林資源、改善生態(tài)環(huán)境有著(zhù)十分重要的作用。在加快我國林業(yè)現代化的進(jìn)程中，竹產(chǎn)業(yè)大有可為。

　　第三，有利于引導人們增強環(huán)保意識。我國有著(zhù)悠久的愛(ài)竹、種竹、養竹、賞竹的文化傳統，“寧可食無(wú)肉，不可居無(wú)竹”就是其真實(shí)寫(xiě)照。加快發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)，可以弘揚竹文化，引導人們增強環(huán)保意識。環(huán)保意識的提升，影響十分深遠。

　　第四，有利于鞏固我國竹產(chǎn)業(yè)在國際市場(chǎng)上的競爭優(yōu)勢。我國竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平居世界第一位，竹林面積、竹材產(chǎn)量都居世界第一。毛竹集中成片分布，性能最優(yōu)良，利用價(jià)值最高。毛竹約90%的資源量在我國，這為我國竹材工業(yè)化利用提供了得天獨厚的優(yōu)勢。竹產(chǎn)業(yè)是我國林業(yè)中最具有國際競爭力的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。加快發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)，有利于鞏固我國竹產(chǎn)業(yè)在國際市場(chǎng)上的競爭優(yōu)勢，為促進(jìn)人與自然和諧發(fā)展作出貢獻。

　　我們高興地了解到，近年來(lái)我國竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強勁，成效顯著(zhù)。竹林資源進(jìn)一步擴大，竹產(chǎn)業(yè)效益進(jìn)一步提高，竹子加工利用水平上了一個(gè)新臺階，竹林資源的多種效益得到開(kāi)發(fā)，竹產(chǎn)業(yè)科技水平和研發(fā)力量進(jìn)一步加強。竹子作為一個(gè)小物種，正在催生一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。竹產(chǎn)業(yè)正在從原來(lái)的傳統產(chǎn)業(yè)轉變?yōu)橐粋�(gè)前景光明的新興產(chǎn)業(yè)�？梢灶A見(jiàn)，竹產(chǎn)品將逐漸進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù)。

　　加快經(jīng)濟發(fā)展方式轉變，積極調整產(chǎn)業(yè)結構，有的產(chǎn)業(yè)要壓、要限制發(fā)展，有的產(chǎn)業(yè)要上、要鼓勵發(fā)展。毫無(wú)疑問(wèn)，竹產(chǎn)業(yè)應該列入鼓勵發(fā)展的范圍，應該有大發(fā)展。

　　竹產(chǎn)業(yè)必須要做的事

　　我國竹產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入快速發(fā)展的新時(shí)期，竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨難得的歷史機遇。那么，我國竹產(chǎn)業(yè)將怎樣發(fā)展？

　　現在看來(lái)，有幾件事必須要做，而且要做好。

　　第一，加快自主創(chuàng )新與科技進(jìn)步。我國被譽(yù)為“竹子王國”，竹產(chǎn)業(yè)科研水平居于世界領(lǐng)先地位，我國竹產(chǎn)業(yè)完全有條件、有能力而且也必須走自主創(chuàng )新的道路。這方面我們已經(jīng)取得了不小的成就，竹板材、竹炭、竹飲料、竹纖維、竹編織等產(chǎn)品的推廣，極大地拓展了竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間。說(shuō)到底，科技進(jìn)步是推動(dòng)竹產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的最重要的推動(dòng)力量。

　　第二，大力培植龍頭企業(yè)，提高行業(yè)的集中度。竹產(chǎn)業(yè)中小企業(yè)眾多，產(chǎn)值過(guò)億元的企業(yè)屈指可數，缺少大企業(yè)、知名企業(yè)。以竹地板行業(yè)為例，現在前10名企業(yè)的市場(chǎng)份額僅占行業(yè)總額的20%，而成熟行業(yè)的前10名企業(yè)的市場(chǎng)份額通常占到行業(yè)總額的70%，這說(shuō)明竹地板行業(yè)遠未成熟。竹產(chǎn)業(yè)的健康、快速發(fā)展，需要大企業(yè)、知名企業(yè)去推動(dòng)和引領(lǐng)。一個(gè)新動(dòng)向是，嗅覺(jué)敏銳的風(fēng)險投資基金已經(jīng)瞄上了竹產(chǎn)業(yè)。復星集團、萬(wàn)向集團已經(jīng)參股浙江永裕竹業(yè)股份有限公司，竹產(chǎn)業(yè)沒(méi)有一家上市公司的現狀將會(huì )改變。

　　第三，重視中小徑竹、叢生竹的開(kāi)發(fā)利用，促進(jìn)竹產(chǎn)業(yè)協(xié)調發(fā)展。我國毛竹的培育、經(jīng)營(yíng)歷史悠久，開(kāi)發(fā)利用水平高，而豐富的中小徑竹、叢生竹發(fā)展滯后，優(yōu)勢遠未發(fā)揮出來(lái)。隨著(zhù)市場(chǎng)需求變化和筍、竹加工業(yè)的發(fā)展，中小徑竹、叢生竹資源利用領(lǐng)域不斷拓展。特別是西部地區，適生的優(yōu)良中小徑竹、叢生竹種類(lèi)繁多，開(kāi)發(fā)潛力巨大，應該大力發(fā)展。這也是西部地區竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)所在、特色所在。

　　第四，加強行業(yè)發(fā)展規劃和政策扶持。應該對竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展有一個(gè)戰略定位。從戰略的高度，制訂全國性竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃，研究竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策。目前的情況是，缺乏全國性竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃，竹產(chǎn)業(yè)標準化體系建設剛剛起步，對于竹材制品替代木材制品等戰略性和方向性問(wèn)題研究不夠，消費者對竹材制品認知度有待提升。

　　在采訪(fǎng)竹產(chǎn)業(yè)的每一天，我們都十分興奮。我們覺(jué)得發(fā)現了一個(gè)值得宣傳推廣的新產(chǎn)業(yè)。我們希望大家了解竹子，喜歡竹產(chǎn)品，使用竹產(chǎn)品，因為我們深深地相信：竹子會(huì )讓人類(lèi)的生活更加美好。 (責任編輯：王姣雁)