非洲鴕鳥(niǎo)肉燴飯，泰式蝦球炒粉，土耳其烤肉……不出園門(mén)，吃遍世界！世博園世界級美食誘惑吸引著(zhù)很多老饕慕名前來(lái)。很多展館不約而同專(zhuān)設了食品區域，向游客送遞“味覺(jué)名片”。

　　“味覺(jué)名片”，也記錄著(zhù)游客的各種吃相。有人事先備足功課，餐桌動(dòng)筷溫文爾雅；也有人將餐館當自家客廳，喧嘩嬉鬧好不自在；還有人在公共場(chǎng)地擺開(kāi)了野餐會(huì )……

　　浪漫西餐因“聲”失色

　　餐桌上，什么行為最難以接受？記者采訪(fǎng)發(fā)現，大多數人將大聲喧嘩、抽煙、亂扔垃圾等就餐陋習排在前列。

　　“再美味的鵝肝松露湯，也會(huì )因刺耳的聲音失色�！庇慰完戄x在園內“第六感”餐廳感慨道。沖著(zhù)“第六感”主廚波塞爾兄弟的金字招牌，陸輝帶女友去品味法式浪漫。餐廳環(huán)境幽雅，原汁原味的西菜讓人味蕾大開(kāi)。不過(guò)，這份浪漫很快被打斷——隔桌一位40多歲的黃衣男子捧著(zhù)手機口沫橫飛，那大嗓門(mén)，全場(chǎng)都聽(tīng)得見(jiàn)�？看耙蛔酪膊缓�糊，孩子使著(zhù)刀叉敲打盤(pán)子，大人一邊狼吞虎咽、一邊大聲訓斥�？吹脚�友緊蹙的眉，陸輝只好草草結束這一餐。

　　讓人提不起胃口的一幕，園區外也不少見(jiàn)。晚上6時(shí)，記者在“龍之夢(mèng)”內多家餐館看到，大聲喧嘩的現象比比皆是。有的餐桌還煙霧騰騰，絲毫不顧及別人的感受。

　　“各國美食讓我大開(kāi)眼界，不過(guò)種種粗俗的餐桌行為也讓我大倒胃口�！痹谕馄缶吐毜牧周爸毖圆恢M。

　　“中餐可能在乎熱鬧，而如果選用西餐，就要注重基本的餐桌禮儀，莫成了別人眼中的不雅符號�！敝腥A美食街一位餐飲服務(wù)者說(shuō)，世博會(huì )也是一場(chǎng)美食盛宴，不僅是各國廚藝展示交流的好時(shí)機，也是考驗游客基本素質(zhì)的大考堂。

　　好壞習慣都有“跟風(fēng)”

　　中午12時(shí)，園內許多餐廳座無(wú)虛席。餐廳外，一些游客干脆邊排隊邊享用美食。在澳大利亞館前曲折的長(cháng)隊中，魯女士左手一支紅豆冰，右手一份沙爹飯，兩份食品都在滴漏，而她本人渾然不覺(jué)。排在后面的老太太看到，忙遞過(guò)去一個(gè)環(huán)保袋。

　　走吃，可能是園區特有景象�！白詈眠x擇一些不易撒漏的食物，或者自備好環(huán)保袋�！鄙綎|游客林杰分享他的心得：排隊他會(huì )買(mǎi)一些小袋裝的糕點(diǎn)，用袋子接著(zhù)吃，吃完就把袋子扔到垃圾桶。身邊游客見(jiàn)了，還向他要多余的袋子效仿。

　　在世博軸西側，有三五成群的 “家庭冷餐會(huì )”。山東游客鐘先生鋪開(kāi)幾大張報紙，從背包里掏出火腿腸、番茄、雞蛋。一旁的傅小姐攤開(kāi)一次性桌布，擺上剛買(mǎi)來(lái)的咖喱雞肉快餐，一家人圍坐大嚼。半小時(shí)后，啃過(guò)的雞骨頭散落一地，白色飯盒朝天裸露，空的飲料瓶、用過(guò)的餐巾紙一地雞毛。

　　“人都有從眾心理，看大家都這么做，也跟著(zhù)做�！币晃粓@區志愿者說(shuō)，據他觀(guān)察，只要有人在空地上帶頭鋪報紙，馬上就有好幾個(gè)人“跟風(fēng)”；一有人開(kāi)始亂扔垃圾，其他人也就無(wú)所顧忌。

　　最關(guān)鍵的是自覺(jué)

　　對園區餐飲，一開(kāi)始關(guān)注的焦點(diǎn)是價(jià)格，希望能再便宜些�，F在游客的選擇面廣了，可選經(jīng)濟實(shí)惠的套餐，也可去各國特色餐廳品味美食，還能自帶干糧�！斑@樣一來(lái)，大家關(guān)注點(diǎn)就轉為就餐秩序和文明�！盋片區一位展館代表說(shuō)。

　　如何提升就餐文明水平？新加坡美食節迎來(lái)不少老餮，每天都有400份免費食品送出，會(huì )不會(huì )引發(fā)爭搶?zhuān)抗ぷ魅藛T告訴記者，展館對此早已有所準備，就餐區不僅增加了座位，現場(chǎng)還多安排了幾位員工。而早到的游客在二樓觀(guān)看完《感動(dòng)每一刻》，就可得到一張免費美食券。這樣可避免出現爭搶?zhuān)�秩序也相對井然。記者在園區發(fā)現，很多展館餐廳貼出了溫馨告示，諸如“請文明用餐，莫大聲喧嘩”、“先來(lái)后到”等。就餐高峰時(shí)，一些展館專(zhuān)門(mén)安排了工作人員來(lái)維持現場(chǎng)秩序。

　　“游客間也在互相監督�！碧﹪�館餐廳工作人員對記者說(shuō)，對就餐時(shí)大聲嚷嚷的游客，其他人會(huì )當場(chǎng)指出來(lái)。有游客看到身邊有相機在閃動(dòng)，即有所收斂：怕自己的不文明行為，一不小心成了他人的攝影作品。

　　“最關(guān)鍵的還是靠自覺(jué)�！盇片區一名環(huán)衛工人說(shuō)，有的游客就餐時(shí)很注意，不會(huì )隨意灑落，吃完后會(huì )用環(huán)保袋包裹起來(lái)，看到亂扔的垃圾也幫著(zhù)清理掉。她希望這種人士越來(lái)越多，形成更大的文明效應。 (記者王海燕)