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　　中新網(wǎng)上海7月1日電　(萬(wàn)軍)在距離2010年上海世博會(huì )開(kāi)幕倒計時(shí)300天之際，由上海市金山區婦聯(lián)和旅游局主辦，主題為“巧手編織創(chuàng )業(yè)路、姐妹心系世博情”的迎世博江南特色小吃制作大賽，今天在此間正式啟動(dòng)。

　　據了解，將持續至7月25日的本次大賽，全部由金山區民間女性美食高手參加打擂競秀，專(zhuān)家評委根據參賽小吃作品的創(chuàng )意、形態(tài)、特色和味道，從中評選出一批有濃郁金山地方特色的小吃品牌。此外，一組由女性能手巧匠專(zhuān)門(mén)制作的演繹上海世博會(huì )主題的創(chuàng )意小吃作品，也將亮相大賽，以表達金山姐妹喜迎世博的美好愿望。

　　據介紹，江南小吃素以用料講究、制作精致，素以色、香、味、形具佳而聞名天下。近年來(lái)，隨著(zhù)金山區鄉村旅游在滬上的快速崛起和發(fā)展，原本隱匿在鄉下農家具有濃郁江南特色的各式小吃，漸漸被前來(lái)旅游的客人所發(fā)現，受到普遍青睞。

　　金山區旅游局有關(guān)人士對此表示，作為上海世博會(huì )游客旅游目的地之一，金山區將以本次大賽的獲獎小吃為基礎，開(kāi)發(fā)具有地方特色的旅游小吃食品，讓上海世博會(huì )期間來(lái)金山旅游的海內外賓朋，能夠品味到江南的特色小吃，了解燦爛的中華美食文化。

　　金山區婦聯(lián)負責人告訴記者，金山是滬上著(zhù)名的魚(yú)米之鄉，很多江南小吃便發(fā)源于此，蘊育了家庭小吃自做自吃的傳統，因而在女性中造就了眾多心靈手巧的小吃制作能手。在當前國際金融危機影響下，金山區下崗失業(yè)婦女增多，女性就業(yè)供需矛盾日益突出，此時(shí)舉辦江南特色小吃制作大賽，就是旨在幫助有創(chuàng )業(yè)愿望的女性朋友搭建一個(gè)建立小吃品牌的平臺，增強自強創(chuàng )業(yè)的信心，扶持她們創(chuàng )業(yè)，從而帶動(dòng)更多的女性就業(yè)增收。