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　　根據2010年上海世博會(huì )食品供需分析數據顯示，若按世博期間日均40萬(wàn)人次游客測算，上海每天需要供應主副食品546.64噸，184天的世博會(huì )期間，7000萬(wàn)游客要在上海足足吃掉10萬(wàn)噸食品！

　　吃什么，怎么吃？大有講究。

　　吃在世博園，可不能小看世博游客們的好胃口。參照日本愛(ài)知世博會(huì )參觀(guān)者在園區內的逗留時(shí)間，根據預測，50%的參觀(guān)者將在上海世博園區逗留4—6小時(shí)，25%的參觀(guān)者在園區逗留時(shí)間將達6—10小時(shí)，少于4小時(shí)和超過(guò)10小時(shí)的游客大約占到1/4。明年5月上旬開(kāi)幕初期和“十一”黃金周，預計日游客量將達60萬(wàn)—70萬(wàn)人次；平常周末、端午節、暑假、中秋、閉幕，預計日游客量在50萬(wàn)—60萬(wàn)人次左右。據此測算，每位世博觀(guān)眾在園區用餐消費日均在1.3次，日供應量達到546.64噸，半年的世博會(huì )7000萬(wàn)游客要在上海消費主副食品100581.4噸。

　　在參觀(guān)各國展館的同時(shí)，游客們還可順道嘗遍環(huán)球美食。據了解，不少參展國家的展館內，都特地設置了專(zhuān)門(mén)空間，提供特色傳統美食。例如，在土耳其館內，開(kāi)辟了20%的展館面積作為餐廳，土耳其烤肉、美酒和咖啡一應俱全；丹麥館頂部，有一個(gè)面積達2000多平方米的開(kāi)闊野餐區。(記者 楊群)