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　　世博期間，預計入園觀(guān)眾日均將達40—70萬(wàn)，其中大部分觀(guān)眾將在園內用餐。上海市食藥監管局副局長(cháng)、新聞發(fā)言人謝敏強在昨天的新聞發(fā)布會(huì )上介紹，世博園區為游客組織的食品供應主要包括餐飲服務(wù)和食品銷(xiāo)售兩方面，將有250多家餐飲單位、150多家食品商店為參觀(guān)者提供服務(wù)，步行5分鐘左右就可以找到餐館。

　　據悉，世博園區公共餐飲面積安排了8.5萬(wàn)平方米，餐飲門(mén)店將超過(guò)160多家，包括中華美食街的特色餐飲、八大菜系的經(jīng)典餐飲、世界風(fēng)味餐飲展示等。中華美食街和世界風(fēng)味區鄰近世博軸和高架步道，方便大流量游客集中就餐。除了公共餐飲，還有許多展館內也都提供具有特色的各國餐飲，預計有六七十家。一軸四館也提供了20家左右的餐飲服務(wù)點(diǎn)。整個(gè)園區餐飲面積布局疏密有致，步行5分鐘左右就可以找到餐館。此外園區內設150多家食品商店。

　　園區餐飲服務(wù)充分照顧“個(gè)性化”需求。餐飲服務(wù)以簡(jiǎn)餐、快餐為主，也有正餐供應，可以滿(mǎn)足各種口味、各種文化背景游客的需求，比如清真食品已經(jīng)安排了專(zhuān)門(mén)的飯店。此外針對世博的活動(dòng)特點(diǎn)和人群特點(diǎn)，采取了一些專(zhuān)門(mén)措施。比如，針對有些消費者食物過(guò)敏現象，要求園內餐飲單位在菜單上標注過(guò)敏原；對有些容易變質(zhì)的食品，將會(huì )注明食用時(shí)間。(皇甫萍)