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　　中新社上海6月8日電(陳婷婷)上海世博會(huì )新加坡館方面8日稱(chēng)，將從6月12日到16日推出娘惹粽、福建肉粽這兩款特色粽子，為世博客奉上來(lái)自獅城的別樣端午風(fēng)情。

　　此外，該館屆時(shí)還將推出新加坡當地的印度、馬來(lái)、娘惹、華人等傳統風(fēng)味的繽紛美食，以讓游客大飽口福。

　　據介紹，娘惹粽的精華首先在于餡料，大廚們用“獅城”獨特香料“芫荽粉”配上醬油，精心腌制上等瘦肉，再配以香甜爽口的冬瓜條混炒，裹入透白晶瑩的糯米之中，制作出的粽子鮮而不膩，咸中略甜，體現了娘惹美食口感立體的獨特風(fēng)味。此外，該粽子以斑蘭葉包裹，在蒸粽的過(guò)程中，斑蘭葉的清香沁入糯米之中，讓粽子愈加芬芳四溢，令人垂涎。

　　除了娘惹粽，新加坡大廚還將制作福建肉粽。半肥半瘦的上等豬肉，加入蝦米和香菇調制的粽餡，味道鮮美卻不油膩。外裹的糯米則以特制醬料腌漬，口味與粽餡相得益彰，咬上一口，能讓人頓時(shí)味蕾大開(kāi)。

　　品粽之余，游客屆時(shí)還可在新加坡館飽嘗印度、馬來(lái)、娘惹、華人四種風(fēng)味美食，吃到最地道的海南雞飯、娘惹叻沙、馬來(lái)沙爹、甘榜烤雞、印度煎餅等各特色佳肴。

　　館方稱(chēng)，為了給游客帶來(lái)最極致的“味蕾體驗”，屆時(shí)所有美食都由大廚現場(chǎng)制作，食材精到，并采用了許多獨特的配料和香料，而每一道美食的價(jià)格約需20-35元人民幣。